餐飲團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)方案及流程,？

先要選擇好經(jīng)營(yíng)餐廳位置,，確定好經(jīng)營(yíng)餐飲項(xiàng)目。租賃場(chǎng)地，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，餐飲許可證,，衛(wèi)生許可證,，環(huán)境許可證,，設(shè)計(jì)裝飾店面，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,，餐具,，桌椅等,。招聘廚師，服務(wù)員,，確定食材,，飲品，調(diào)料供應(yīng)商,。

管理好后廚進(jìn)出貨品,，管理好人員工作時(shí)間和效率，管理好收銀入賬,，管理好客戶消費(fèi),。

俱樂(lè)部運(yùn)營(yíng)方案及管理？

俱樂(lè)部運(yùn)營(yíng)方案和管理包括以下幾個(gè)方面：

1,、營(yíng)銷(xiāo)及宣傳：包括品牌定位及形象,，媒體公關(guān)，社交媒體推廣,；

2,、俱樂(lè)部資源運(yùn)營(yíng)：對(duì)俱樂(lè)部的各種資源，包括設(shè)施,、服務(wù)、行政負(fù)責(zé)的日常管理及后勤工作,；

3,、成員培養(yǎng)及管理：如會(huì)員卡管理、積分管理,、課程體系及活動(dòng)計(jì)劃等,；

4、活動(dòng)管理：包括日?；顒?dòng)的策劃與執(zhí)行,，活動(dòng)報(bào)名、抽獎(jiǎng),、贈(zèng)券等

超市管理方案及運(yùn)營(yíng)流程,？

1、選址（這個(gè)是最關(guān)鍵的一步,，選對(duì)了地址,，躺著賺錢(qián)）

2、裝修-辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照煙草證等

3,、購(gòu)買(mǎi)貨架,、冰柜、收銀機(jī),、監(jiān)控等設(shè)置

4,、進(jìn)貨

5,、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備-開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)-開(kāi)業(yè)

6、正常營(yíng)業(yè)進(jìn)入正軌

廚師團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)方案,？

1.以分組形式承包廚房流程,。

2.以分店形式承包店鋪。

求~小型超市管理方案及運(yùn)營(yíng)流程,？

小型超市的管理方案,，一般都是以門(mén)店店長(zhǎng)為第一負(fù)責(zé)人，配備主管和領(lǐng)班進(jìn)行管理,，各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)班負(fù)責(zé)所管轄的部門(mén),，責(zé)任制，獎(jiǎng)懲制,。日常工作出勤制,。

運(yùn)營(yíng)流程包括，日常的進(jìn)銷(xiāo)存管理,，根據(jù)商品的銷(xiāo)售進(jìn)行補(bǔ)貨工作,，其次就是店面陳列和營(yíng)銷(xiāo)策劃。

空降團(tuán)隊(duì)管理方案,？

第一件事,，分271。先要搞清楚你的團(tuán)隊(duì)有多少人,，無(wú)論是三十個(gè)人還是五十個(gè)人,，都要以盡快的速度一對(duì)一溝通。溝通的目的是為了排查,、了解這些員工,，將員工按照271分層，知道哪些員工是明星員工,，哪些員工是普通的,，哪些員工是比較差的，做到知己知彼,。

第二件事,，搞一次團(tuán)建。和團(tuán)隊(duì)成員一起吃飯,，一起唱歌,，當(dāng)然也可以選擇運(yùn)動(dòng)的方式。在這個(gè)過(guò)程中,，你能夠看出這些員工底層的問(wèn)題,。

第三件事，要開(kāi)一個(gè)啟動(dòng)會(huì)。把你的規(guī)劃和目標(biāo)以及個(gè)人的風(fēng)格告訴給大家,，將會(huì)如何和大家相處,，丑話一定要當(dāng)先。

運(yùn)營(yíng)方案和營(yíng)銷(xiāo)方案的區(qū)別,？

營(yíng)銷(xiāo)方案（Marketing program）是一個(gè)以銷(xiāo)售為目的的計(jì)劃,，指在市場(chǎng)銷(xiāo)售和服務(wù)之前，為了達(dá)到預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo)而進(jìn)行的各種銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的整體性策劃,。一份完整的營(yíng)銷(xiāo)方案應(yīng)至少包括三方面的主題分析,，即基本問(wèn)題、項(xiàng)目市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì),，解決問(wèn)題的方案,。

運(yùn)營(yíng)方案是指導(dǎo)我們完成目標(biāo)的戰(zhàn)略規(guī)劃，戰(zhàn)略可以被拆分為多個(gè)戰(zhàn)略單位（具體的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)以及一些運(yùn)營(yíng)手段）,，達(dá)到最終目標(biāo)的目的,。運(yùn)營(yíng)方案是一步步將目標(biāo)逐漸拆解各個(gè)子目標(biāo)，已達(dá)到最終目標(biāo)的過(guò)程,。說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn),，就是做這件事情的思路和計(jì)劃。

營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案怎么寫(xiě),？

團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃：

1,、建立團(tuán)隊(duì)文化的四點(diǎn)要素 （1）成就的認(rèn)同。

2,、建立共同目標(biāo)觀念 （1）每個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員必須相信，當(dāng)公司獲利時(shí),，他們也會(huì)得利,。他們必須相信，當(dāng)項(xiàng)目運(yùn)作順利時(shí),，他們也是贏家,。（2）安排有贏家的善意競(jìng)爭(zhēng)，但如果達(dá)成目標(biāo)的話,，就不要有犧牲者,。（3）內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)是健康的，不是特別指明某個(gè)業(yè)務(wù)員對(duì)抗另一個(gè)業(yè)務(wù)員,。（4）鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)中的成員一起努力,。要他們彼此幫忙，平衡優(yōu)缺點(diǎn),。（5）花時(shí)間在一起工作,，是建立同胞友愛(ài)的最好途徑,。

淘寶運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)如何管理？

想把一個(gè)團(tuán)隊(duì)管理好,，我認(rèn)為只要做到兩點(diǎn)：

1.,、在生活里，做一個(gè)有責(zé)任心的隊(duì)長(zhǎng),，多去關(guān)心自己的團(tuán)員,，和他們的關(guān)系拉近，讓他們覺(jué)得他們跟著你這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)值得去付出

2,、在工作里,，首先做好自己，給他們做一個(gè)榜樣,，以身作則,，讓團(tuán)員們覺(jué)得你這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)是個(gè)好樣的！他們會(huì)覺(jué)得你能做到的,，他們也是可以的,，他們一定會(huì)好好跟著你賣(mài)命的干

能做到以上2點(diǎn)的人，一定是個(gè)人才,！希望可以幫到你,。加油

如何做好電話營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的組建及管理？

　　電話銷(xiāo)售隊(duì)伍組建：　　第一階段：磨合期　　1．團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)特征　　新業(yè)務(wù)員既興奮又緊張,，新鮮感特別強(qiáng),，對(duì)即將從事的工作充滿期望。但每個(gè)人都有些焦慮,、困惑和不安全感,，自我定位不清晰，對(duì)公司環(huán)境和企業(yè)文化還比較陌生,，不熟悉產(chǎn)品知識(shí)和銷(xiāo)售技巧,，缺乏共識(shí)，一致性不夠,。經(jīng)理要對(duì)他們進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),，還要在工作中手把手地教他們，因此這是最累的時(shí)期,?！　?．安全度過(guò)磨合期　　這個(gè)階段應(yīng)采取以過(guò)程管理為主、嚴(yán)格控制業(yè)務(wù)員工作行為的管理方式,。要清晰地告知業(yè)務(wù)員自己的想法與目的,；為團(tuán)隊(duì)提供明確的方向和目標(biāo)；宣布對(duì)隊(duì)伍及每一位業(yè)務(wù)員的期望；幫助團(tuán)隊(duì)成員之間盡快熟悉,；提供業(yè)務(wù)員所需的信息,；加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)，特別是電話銷(xiāo)售話術(shù),、銷(xiāo)售技巧及公司工作流程的培訓(xùn),；建立必要的規(guī)范，樹(shù)立威信,；并留意團(tuán)隊(duì)的好苗子,，為下一階段培養(yǎng)得力助手打基礎(chǔ)?！　〉诙A段：動(dòng)蕩期　　1．團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)特征　　團(tuán)隊(duì)成員之間越來(lái)越熟悉,，對(duì)公司和部門(mén)的規(guī)定越來(lái)越清楚，對(duì)產(chǎn)品和行業(yè)知識(shí)也有所了解,。但他們對(duì)電話銷(xiāo)售技巧的運(yùn)用不夠,，對(duì)經(jīng)理的依賴(lài)性較強(qiáng)。同時(shí),，隱藏的問(wèn)題逐漸暴露,，業(yè)務(wù)員開(kāi)始不愿意找資料和打電話，電話量下降,，業(yè)績(jī)不穩(wěn)定,；有挫折和焦慮感，決心開(kāi)始動(dòng)搖,，甚至懷疑目標(biāo)能否完成,。　　2．平穩(wěn)度過(guò)動(dòng)蕩期　　這階段最重要的工作是與業(yè)務(wù)員進(jìn)行充分地溝通,。要鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)有爭(zhēng)議的問(wèn)題發(fā)表看法,，讓他們參與決策；挑選核心成員,，逐步進(jìn)行授權(quán)和實(shí)行更清晰的權(quán)責(zé)劃分,；樹(shù)立榜樣，劃分小組以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),；加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間合作，如讓業(yè)務(wù)員交換打彼此客戶的電話,，把積累的沒(méi)有簽單的意向客戶交換逼單,，讓他們體會(huì)相互合作的好處等?！　∵@一階段,，培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)演練、分享營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程必不可少?！　〉谌A段：穩(wěn)定期　　1．團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)特征　　團(tuán)隊(duì)內(nèi)的氛圍進(jìn)一步開(kāi)放,，目標(biāo)由經(jīng)理制定變成團(tuán)隊(duì)成員共同協(xié)定；成員之間坦誠(chéng)相見(jiàn),，信任感加強(qiáng),，會(huì)公開(kāi)發(fā)表不同意見(jiàn)，合作加強(qiáng),；銷(xiāo)售技能顯著提升,，意向客戶資源也有了更多的積累，業(yè)績(jī)逐步穩(wěn)定,；開(kāi)始逐漸形成團(tuán)隊(duì)文化,。　　2．保持穩(wěn)定發(fā)展　　經(jīng)理要著重建立團(tuán)隊(duì)文化,，以文化來(lái)熏陶?qǐng)F(tuán)隊(duì)成員,。要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神、凝聚力,、合作意識(shí)的培養(yǎng),，多進(jìn)行團(tuán)隊(duì)文化活動(dòng)，如進(jìn)行拓展訓(xùn)練等,；要更加關(guān)心下屬,，解決他們工作和生活上的困難；倡導(dǎo)快樂(lè)工作,、快樂(lè)生活,。　　這一階段,，經(jīng)理是團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)員和服務(wù)員,。　　第四階段：成熟期　　1．團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)特征　　團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越穩(wěn)定,，成員都有強(qiáng)烈的歸屬感,，集體榮譽(yù)超強(qiáng)。他們具備嫻熟的銷(xiāo)售技巧,，對(duì)工作非常有信心,；能夠及時(shí)溝通，協(xié)力解決各種銷(xiāo)售問(wèn)題,，能夠自由分享觀點(diǎn)與信息,，有必須完成任務(wù)的使命感?！　?．走向更好　　經(jīng)理要把握變革節(jié)奏,，注意更新工作方法,，將團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐猿蓡T共同愿景為核心的運(yùn)作模式，以承諾而非一味管制來(lái)追求更佳效果,；隨時(shí)注意調(diào)整目標(biāo),，引導(dǎo)成員制定具挑戰(zhàn)性的目標(biāo)；監(jiān)控工作的進(jìn)展,，更加注重引導(dǎo)業(yè)務(wù)員,。培養(yǎng)優(yōu)秀業(yè)務(wù)員也是這一階段很重要的目標(biāo)?！　∵@四個(gè)階段的劃分也不是絕對(duì)的,，某一階段經(jīng)常會(huì)有其他階段的特征，這是團(tuán)隊(duì)人員的流動(dòng)所致,。關(guān)鍵是要抓得住主要矛盾,，對(duì)癥下藥，以更好地領(lǐng)導(dǎo)自己的團(tuán)隊(duì),?！　‰娫掍N(xiāo)售團(tuán)隊(duì)管理：　　1.把團(tuán)隊(duì)的成員分成若干個(gè)小組（每個(gè)小組的實(shí)力要差不多，不要相差太大）,，每個(gè)小組有自己的隊(duì)名,、口號(hào)、目標(biāo),；　　2.銷(xiāo)售之前一定要進(jìn)行電話銷(xiāo)售演練,，有經(jīng)理指導(dǎo)大家練習(xí)并且做出一個(gè)統(tǒng)一的版本，銷(xiāo)售過(guò)程中確保每個(gè)電話銷(xiāo)售人員能夠基本回答客戶提問(wèn)　　3.團(tuán)隊(duì)分工,，合作,。經(jīng)理先告訴大家此次項(xiàng)目的銷(xiāo)售目標(biāo)，先要求各個(gè)團(tuán)隊(duì)報(bào)出自己團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)（包括團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī),、個(gè)人業(yè)績(jī)由組長(zhǎng)和大家協(xié)商制定）經(jīng)理在根據(jù)實(shí)際工作狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,，最終確定個(gè)人、團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),、獎(jiǎng)懲辦法并公布大家（貼在明顯的位置）,；　　4.每天早晨電話銷(xiāo)售之前每一個(gè)小組派一個(gè)代表進(jìn)行小組競(jìng)賽（目的：讓大家掌握此次項(xiàng)目銷(xiāo)售的核心價(jià)值），如果團(tuán)隊(duì)成員都能熟練掌握電話演練換成其他方式,，其主要的目的就是要激勵(lì)大家,，讓大家有干勁，有激情,，有目標(biāo),；　　5.電話銷(xiāo)售過(guò)程當(dāng)中，如果有人成交要及時(shí)公布結(jié)果,，激勵(lì)自己也激勵(lì)大家,；　　6.晚上開(kāi)會(huì)的時(shí)候要及時(shí)分享成果，甚至是好的建議和方法,；　　7.在一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行當(dāng)中經(jīng)理要不斷總結(jié)調(diào)整思路,，告訴大家更好的方法并且鼓勵(lì)各個(gè)小組的成員，特別要調(diào)動(dòng)組長(zhǎng)的積極性,；　　8.慶功會(huì),，履行當(dāng)時(shí)的承諾，特別要注意重獎(jiǎng)重罰,；　　9.安撫鼓勵(lì)落后成員,，給成員機(jī)會(huì)等。