學(xué)烘焙都學(xué)些什么？

學(xué)烘焙,，做西點(diǎn)師要學(xué)些什么,，這是很多人想知道的，學(xué)習(xí)西點(diǎn)和烘焙的話,，建議從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí),，如果是報讀專業(yè)的學(xué)校的話，一般西點(diǎn)烘焙的課程都有蛋糕,、面包,、餅干、裱花,、翻糖等等,，不同專業(yè)學(xué)習(xí)課程內(nèi)容也不同的。

學(xué)西點(diǎn)都學(xué)些什么,？

20%理論：學(xué)習(xí)西點(diǎn)基礎(chǔ)知識《烘焙工藝學(xué)》《烹飪文化學(xué)》《食品營養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生》《美術(shù)與色彩搭配》《西點(diǎn)教與學(xué)》《西點(diǎn)房管理》

80%實(shí)操：西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練,，傳授各種花邊、花卉和十二生肖,、卡通裱花蛋糕的精美制作,，港式、歐式西點(diǎn)蛋糕,、蛋撻,、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕,、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),，美式、法式,、英式,、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇,、餅干,、酥點(diǎn),、泡芙、蛋撻,、比薩,、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作,。

化驗(yàn)都學(xué)些什么,？

化驗(yàn)員則包括實(shí)際操作與理論兩部分。實(shí)際操作部分學(xué)習(xí)氣相色譜儀,、液相色譜儀,、原子吸收分光光度計、原子熒光光度計,、紫外/可見光分光度計,、電位滴定儀等儀器設(shè)備的應(yīng)用技術(shù)。

理論部分包括主要檢測設(shè)備與化學(xué)分析的原理,、原始記錄,、檢驗(yàn)報告的編寫、不確定度分析,、樣品采集與前處理等內(nèi)容,。

采集樣品；配制標(biāo)準(zhǔn)溶液和化學(xué)試劑,；進(jìn)行外觀視檢,；使用理化儀器等設(shè)備，測試樣品的理化性質(zhì),；使用化學(xué)分析和食品分析方法,，對樣品進(jìn)行組分測定；記錄,、計算,、判定化驗(yàn)數(shù)據(jù)；協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報告,；檢查,、調(diào)試、維護(hù)儀器設(shè)備,；處理檢驗(yàn)過程中的故障,；檢驗(yàn)室安全工作,。

幼師都學(xué)些什么,？

掌握學(xué)前教育學(xué)、幼兒心理學(xué),、幼兒園課程的設(shè)計與實(shí)施,、幼兒教育研究方法等學(xué)科的基本理論和基本知識,；掌握觀察幼兒、分析幼兒的基本能力以及對幼兒實(shí)施保育和教育的技能,。具有編制具體教育方案和實(shí)施方案的初步能力,；熟悉國家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī),；了解學(xué)前教育理論的發(fā)展動態(tài),。主要課程：教育學(xué)、教育史,、教育學(xué)概論,、普通心理學(xué)、人體解剖生理學(xué),、教育社會學(xué),、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、兒童發(fā)展心理學(xué),、聲樂,、舞蹈、美術(shù),、學(xué)前教育學(xué),、幼兒心理學(xué)、幼兒教育心理學(xué),、幼兒保健學(xué),、幼兒教育研究方法，教育統(tǒng)計學(xué),，人體解剖生理學(xué),，游戲?qū)W原理、教師口語等,。

美容都學(xué)些什么,？

學(xué)習(xí)美容是一個比較寬泛的概念，但從現(xiàn)在的美容護(hù)膚說,，需要掌握如下幾點(diǎn)：

1.皮膚的構(gòu)造理論知識

2.皮膚護(hù)理的實(shí)操,、手法（重點(diǎn)）

3.身體經(jīng)絡(luò)、穴位

4.常規(guī)的儀器了解和熟悉,，有條件的話需要實(shí)操

5.客戶營銷/溝通技巧

正常情況下需要掌握這些,，重在手法和練習(xí)，悟性也很重要,。一般2-3個月基本掌握了,，如果就職于好一點(diǎn)的美容機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)內(nèi)也有非常正規(guī)的培訓(xùn),。

市場營銷大概是學(xué)些什么,？

1,、理論課程：管理學(xué)、戰(zhàn)略管理,、會計學(xué),、財務(wù)管理學(xué)、組織行為學(xué),、人力資源管理,、市場營銷學(xué)、創(chuàng)業(yè)學(xué),、公司治理,、運(yùn)營管理。

2,、實(shí)踐課程：充分可用的實(shí)驗(yàn)室,、實(shí)踐教育基地、實(shí)訓(xùn)基地,、開發(fā)實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)課程,。市場營銷是一門普通高等學(xué)校本科專業(yè)，屬于工商管理類專業(yè),，基本修業(yè)年限四年,，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

對口農(nóng)林都學(xué)些什么,？

個人覺得讀農(nóng)林學(xué)的專業(yè)的,，就業(yè)前景都不是很好，像我們學(xué)院有個農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè),，雖然是省級重點(diǎn)專業(yè),，但是就業(yè)前景渺茫啊~

中專烹飪都學(xué)些什么？

烹飪指的是膳食的藝術(shù),。對食品作加工處理,，使食物更可口，更好看,，更好聞,。一個好的料理，色香味形俱佳,，不但讓人在食用時感到滿足,，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用,。烹調(diào)技術(shù)的基本功包括：

1.刀工技術(shù),；

2.投料技術(shù)；

3.上漿、掛糊技術(shù),；

4.掌握火候技術(shù),；

5.勾芡潑汁技術(shù),；

6.調(diào)味的時間和數(shù)量掌握技術(shù),；

7.翻勺技術(shù)和裝盤技術(shù)。呼和浩特新東方廚師學(xué)校是一所中專學(xué)校,。

農(nóng)學(xué)專業(yè)都學(xué)些什么,？

【專業(yè)課程】

植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計,、遺傳學(xué),、田問試驗(yàn)設(shè)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),、作物栽培與耕作學(xué),、育種學(xué)、種子學(xué),、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理,、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)等。

農(nóng)學(xué)

【專業(yè)概述】

農(nóng)學(xué)專業(yè)是研究與農(nóng)作物生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué),，包括作物生長發(fā)育規(guī)律及其與外界環(huán)境條件的關(guān)系,、病蟲害防治、土壤與營養(yǎng),、種植制度,、遺傳育種等領(lǐng)域；也是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué),。因涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境,、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)工程和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等多種科學(xué)而具有綜合性,。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)的發(fā)展,，對于人們更加自覺地依據(jù)經(jīng)濟(jì)規(guī)律來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，變革和改進(jìn)農(nóng)業(yè)中的生產(chǎn)關(guān)系,，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,，改善農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通,、分配環(huán)節(jié)和不斷提高經(jīng)濟(jì)效益,，也起了很大作用。

【就業(yè)指向】

本專業(yè)畢業(yè)生可從事作物育種工作,，培育出超級稻,、優(yōu)質(zhì)麥、彩色棉等各種有特色的產(chǎn)品,；從事栽培研究工作,，研究將最新的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)或綜合技術(shù)用到生產(chǎn)中的方法,；從事農(nóng)業(yè)推廣工作，將新技術(shù)普及到千家萬戶,；到一些企業(yè)如新興農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司工作,。

動漫專業(yè)都學(xué)些什么？

影視動畫是很有前景的產(chǎn)業(yè),，涉及行業(yè)非常廣泛,，如：電影特效，漫畫創(chuàng)作,，平面印刷品的設(shè)計,，三維動畫，虛擬仿真,，多媒體技術(shù),，網(wǎng)頁制作等。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握影視動畫創(chuàng)作的基本理論和基本知識,、影視動畫設(shè)計及制作的技能,；具有影視動畫片的編導(dǎo)能力和初步的創(chuàng)作能力，并具有較高審美能力和藝術(shù)修養(yǎng)的應(yīng)用型高級技術(shù)人才,。在動畫制作公司,，影視公司，網(wǎng)絡(luò)游戲公司,，電視臺,，大型企業(yè)、事業(yè)和部隊等單位,，從事影視動畫的設(shè)計與制作的相關(guān)工作,。

主要專業(yè)課程：傳統(tǒng)動畫原理、角色設(shè)計,、場景設(shè)計,、廣告設(shè)計、視聽語言,、表演,、腳本創(chuàng)作、影視場景建模,、三維角色動畫,、影視材質(zhì)特效等。

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