生鮮食品,，生鮮食品都包括哪些東西呀,？

生鮮食品即：果蔬(蔬菜水果）肉類、水產(chǎn)品。其中水產(chǎn)品：鮮活水產(chǎn)品,，分為魚、蝦,、蟹,、貝四大類，魚類有鱸,、鮭,、鰻,、石斑、黃鯧,、左口,、真鯛、三紋魚等,；蝦類有澳洲,、新西蘭大龍蝦、臺(tái)灣草蝦,、竹節(jié)蝦,、沼蝦、河蝦,；蟹類有中華絨鰲蟹,、美國(guó)珍寶蟹、皇帝蟹,、膏蟹,、清蟹等；貝類有加拿大象鼻蚌,、蟶,、蠔、蛤等,。

生鮮食品有哪些,？

水果

水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實(shí)的統(tǒng)稱?？煞譃椋很浌ㄈ缣嶙?、草莓、葡萄,、獼猴桃,、圣女果、火龍果等等）,、硬果（如蘋果,、梨等等）、核果（如李子,、桃子,、梅子、杏子,、棗,、枇杷、人參果、無(wú)花果,、山楂等等）,、瓜果（如西瓜、哈密瓜,、蜜瓜,、脆瓜、香瓜等等）,、柑橘（如柑,、桔、橙,、柚,、檸檬等等）

蔬菜

蔬菜是指可以烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物的統(tǒng)稱,?？煞譃槿~菜（如青菜、菠菜,、雪菜,、雞毛菜、空心菜,、油麥菜等等）,、莖菜（如芹菜、韭菜等等）,、花菜（如白花菜,、西蘭花、菊花菜等等）,、根莖（如土豆、芋艿,、番薯,、大頭菜、蘿卜,、蓮藕,、山藥、荸薺,、茭白等等）

肉品是指陸上肉食動(dòng)物及其可食部分的附屬品制成的食品的統(tǒng)稱,。可分為豬肉（如精肉,、條肉,、龍肉、梅花肉、五花肉,、前腿肉,、后腿肉、方腿,、蹄膀,、前蹄、后蹄,、大排,、小排、草排,、肋排,、條排、仔排,、湯骨,、腚骨、龍骨,、扇骨,、豬尾、豬大腸,、豬小腸,、豬肚、豬肝,、豬心,、豬腰、豬頭,、豬耳,、豬舌、豬腦,、板油,、油膘等等）

水產(chǎn)

水產(chǎn)是指江、河,、湖,、海里出產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物的統(tǒng)稱,?？煞譃榛铛r水產(chǎn)（如鰱魚、鯉魚,、鱸魚,、鯰魚、鮭魚、河鯽魚,、河鰻,、青魚、草魚,、黑魚,、汪刺魚、黃鱔,、龍蝦,、河蝦、對(duì)蝦,、明蝦,、基圍蝦、羅氏蝦,、毛蟹,、青蟹、江蟹,、白蟹,、石蟹、海鱟,、白蛤,、圓蛤、花蛤,、蛤蜊,、蟶子、蚶子,、扇貝,、鮑魚、生蠔,、牡蠣,、蝦蛄、黃蜆,、泥螺、田螺,、螄螺,、麻螺、香螺,、泥鰍,、牛蛙、田蛙、甲魚,、烏龜?shù)鹊龋?、冰鮮水產(chǎn)（俗稱“熱氣水產(chǎn)”，如鯧魚,、梅魚,、大黃魚、小黃魚,、黃花魚,、帶魚、海鰻,、鮒魚,、鰳魚、馬鮫魚,、馬頭魚,、米魚、三文魚,、青占魚,、黃占魚、舌鰨魚,、鴉片魚,、香魚、鯊魚,、橡皮魚,、鱈魚、鱘魚,、仔魚,、墨魚、目魚,、烏賊,、章魚、魷魚,、望潮等等）,、冷凍水產(chǎn)（俗稱“冷氣水產(chǎn)”）、水發(fā)水產(chǎn)（如海蜇等等）,、水產(chǎn)干貨（如海苔,、紫菜、海帶,、海蜒,、龍頭烤,、魚干、魚鲞,、魚片,、魚絲、糟魚,、醉魚,、咸魚、蝦干,、蝦皮,、烤蝦、咸蟹,、熗蟹等還產(chǎn)品等）,。

干貨

干貨是指去除了水分或水分較少的初級(jí)產(chǎn)品的統(tǒng)稱?？煞譃樗幧牛ㄈ缛藚?、蟲草、百合,、川貝,、當(dāng)歸、黨參,、枸杞,、何首烏、紅景天,、黃芪,、金銀花、金蓮花,、蓮子芯,、絞股藍(lán)、靈芝,、麥冬,、胖大海、三七,、橘紅,、山藥、石斛,、天麻,、燕窩、薄荷,、甘草,、決明子、檸檬草,、枇杷花,、山楂、薰衣草,、玉蝴蝶,、海馬、羚羊尖,、鹿鞭,、鹿筋、鹿茸等等）,、茶品（如毛尖,、雀舌、九曲紅梅,、龍井,、普洱茶、祈紅,、千島銀針,、鐵觀音、烏龍茶,、毛峰,、滇紅、貢菊,、杭白菊,、玫瑰花、大麥茶,、桂花茶,、康乃馨、苦丁茶,、茉莉花,、牡丹花、勿忘我等等）,、雜糧（如云豆,、紅豆、青豆,、赤豆,、綠豆、缸豆,、黑豆,、黃豆,、芝麻、玉米粒,、花生米,、麥仁、米仁,、西谷米,、西米、黑米,、紅米,、小米、糯米,、黃小米,、高粱、芡實(shí),、蕎麥,、燕麥、大麥,、小麥等等）,、干果（如紅棗、黑棗,、銀杏,、腰果、碧根果,、羅漢果,、開心果、核桃,、松子,、栗子、榛子,、香榧子,、桂圓等等）、干蔬（如白木耳,、黑木耳,、花菇、茶樹菇,、香菇,、萬(wàn)年青、腐竹,、橄欖等等）,、調(diào)味品（如辣椒,、花椒、桂皮,、生姜,、茴香、香葉等調(diào)味料）,。

生鮮食品包括哪些？

生鮮食品：果蔬(蔬菜水果）肉類,、水產(chǎn)品,。

什么叫生鮮食品？

目前生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”,， 即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE),、肉類(MEAT)、水產(chǎn)品(SEAFOOD),，對(duì)這類商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售,，未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過(guò)程,，因此可歸于生鮮食品類的初級(jí)產(chǎn)品,；再加上較常見的：由西式生鮮制品衍生而來(lái)的面包(BAKERY)和熟食(COOKED FOOD)等現(xiàn)場(chǎng)加工品類，就由初級(jí)產(chǎn)品的“生鮮三品”和加工制品的面包,、熟食共同組合為“生鮮五品”,。

生鮮食品分為幾種？

生鮮分為5大課別:水產(chǎn),熟食,肉品,蔬果還有烘焙.品種嘛那可多了去了,不是在這里列舉就可以說(shuō)清楚的,告訴了你課別,其實(shí)你也可以想的到的.另外要提一下的是水產(chǎn)里還可以加入散裝貢丸,蔬果里可以加入榨菜類,熟食里面可以另外開辟出一類課別,就是休閑吧類,具體就是在超市里可以看見在休息區(qū)有賣冷飲,肉串等小吃這樣一類也屬于生鮮.

寄生鮮食品哪個(gè)快遞,？

? 忌生鮮食品的話,，可以用順豐快遞，因?yàn)轫権S快遞有自己的冷鏈運(yùn)輸,，也就是說(shuō),，專門的打包生鮮快遞的，而且還有冷鏈車,，甚至是直達(dá)的,，有好多大的城市都有順豐單獨(dú)的中轉(zhuǎn)場(chǎng)，所以它的實(shí)效非常的快,，一般1至3天,，對(duì)一般生鮮來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)效都能保證新鮮

冰淇淋屬于生鮮食品嗎,？

冰激凌不屬于生鮮,，屬于冷凍飲品。冷凍飲品是以飲用水,、食糖,、乳制品,、水果制品、豆制品,、食用油等中的一種或多種為主要原料,，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)配料,、滅菌,、冷凍而制成的冷凍固態(tài)制品。包括：冰淇淋,、雪糕,、雪泥、冰棍,、甜味冰,。

生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE),、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD)，對(duì)這類商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售,，未經(jīng)烹調(diào),、制作等深加工過(guò)程。

粽子屬于生鮮食品嗎,？

不屬于,，粽子屬于糕點(diǎn)類型的食品。粽子由粽葉包裹糯米和一些豆類,，腌制豬肉蒸制幾小時(shí)而成,，粽子在蒸好后一般在常溫下可以放置兩到三天，在冰箱里可以放置兩三個(gè)星期,。粽子是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一,，早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈

蛋糕屬于生鮮食品嗎,？

不屬于,，蛋糕屬于糕點(diǎn)類，糕點(diǎn)是一種食品,。它是以面粉或米粉,、糖、油脂,、蛋,、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,，初制成型,，再經(jīng)蒸、烤,、炸,、炒等方式加工制成。生鮮是指未經(jīng)烹調(diào),、制作等深加工過(guò)程,，只做必要保鮮和簡(jiǎn)單整理上架而出售的初級(jí)產(chǎn)品，

寄生鮮食品怎么寄,？

一,、外包裝以及膠帶密封：

外包裝的膠帶要貼牢固，以免受潮,，上下左右邊角部分膠帶需密封，需密封防止盜件情況,發(fā)包裝箱規(guī)格要求為5層瓦楞箱,。注生鮮食品,，因?yàn)榭爝f方擔(dān)心生鮮類有水分的產(chǎn)品萬(wàn)一破損會(huì)污染其他快遞件，同時(shí)醒目位置標(biāo)識(shí)生鮮產(chǎn)品也會(huì)提醒快遞員優(yōu)先配送,。打包的膠帶黏貼規(guī)范化,，美觀化，嚴(yán)格執(zhí)行打包樣式要求,，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)打包,。

二、填充物：

內(nèi)部可以使用廢報(bào)紙做為填充和防撞措施,，廢報(bào)紙?jiān)谶@里還可以起到萬(wàn)一帶血水的肉包裝破裂,，還可以起到吸收水分的作用，防止萬(wàn)一外包裝不能夠阻擋污染到其他快遞件,。但是從美觀度出發(fā)使用碎紙條作為填充最為宜,。

三、泡沫箱：

外泡沫箱子盡量能使用配送袋重新包裹嚴(yán)實(shí)加膠帶封邊打包,，如果使用膠帶密封泡沫箱的話,，建議使用透明保鮮袋加膠帶十字打包的模式，成本低,，美觀度很好,。一般泡沫箱與外箱尺寸，需要留有輕微的緩沖空間,，建議泡沫箱尺寸與外箱之間存在前后左右0.1-0.3的空隙,，為了方便客戶取出泡沫箱。