餐飲營銷策劃設計方案 餐飲營銷策劃設計方案模板
婦女節(jié)餐飲營銷策劃方案,?
婦女節(jié)餐飲營銷策劃的方案:
1.針對婦女客戶提供優(yōu)惠:專門為婦女客戶提供優(yōu)惠價格,促進消費,;
2.節(jié)日主題活動:通過游戲,、抽獎等活動吸引客戶參與,增加消費,;
3.多媒體營銷:在社交媒體上發(fā)布節(jié)日信息,,吸引更多的人去餐廳就餐;
4.新品發(fā)布:發(fā)布新品嘗試,,吸引更多的客戶來品嘗或反饋,;
5.數(shù)字化營銷:在移動端實現(xiàn)下單、會員卡營銷等,,以實現(xiàn)更多的消費者深度參與,。
怎樣的餐飲設計方案對餐飲店發(fā)展比較有幫助?
營銷型餐飲裝飾設計布局主要為了規(guī)劃員工流動路線,、顧客流動路線,,使兩個路線互不打擾,讓客人與員工在第一時間到達想到到達的位置,,均實現(xiàn)最高的工作效率,。
同時,通過布局規(guī)劃顯示餐飲單位整體的裝修風格與文化特色,,達到整體與部分之間的和諧統(tǒng)一,。
完美的布局設置,首先根據(jù)餐飲單位的空間大小決定,,盡量采用自然鮮明的色彩,,減少過分的裝飾堆砌,身臨其境時就會有一種舒適愜意之感,,每一處都是恰如其分,,添一份則多,減一份嫌少,,移去一部分則失去平衡與和諧,。[1]
包間布局
包間對于提高餐飲單位的利潤水平起著重要的作用。
包間的第一個要求便是私密的空間環(huán)境,,其次是舒適性,,服務水平及服務設施有很大的提高,顧客也可以延長就餐時間,。
安靜舒適,、衛(wèi)生整潔,燈光柔和且集中打在桌面上,,墻壁上可以掛些風景畫,、裝飾畫,,色彩應與餐飲單位整體設計相統(tǒng)一,且最好為暖色調,,那樣可以促進人的食欲,,若空間內有輕柔的音樂旋律做為背景那就更好了,可促進人體內消化酶的分泌,,促進胃的蠕動,,有利于食物消化。在這樣舒適的環(huán)境中,,人們會愿意花更多的時間在里面享受快樂時光,。
公共餐區(qū)
公共餐區(qū)講究座席的合理組合,以做到每平米盈利率最高,,以及盡量短的員工流動路線,提高員工的工作效率,,安全通道和消防設施必須齊全,,分布均勻,防患于未然,。
在規(guī)劃座席之前,,我們應該仔細分析餐飲單位的來客組合問題,是2-3人居多,,還是3-5人居多,,然后再根據(jù)實際需要進行設計。座席形態(tài)有豎形,、橫形,、橫豎組合形、點形,、圓形等,,座席尺寸根據(jù)餐飲單位的種類以及其規(guī)模決定,最終符合整體美觀性與實用性的要求,。
通道的設計與布置應體現(xiàn)流暢,、便利、安全的特點,,保證客人步行最短,,保證服務人員順利完成任務。流動路線是指顧客,、服務員,、食品與器皿在餐飲單位內流程的方向和路線。一般的通路寬度是900mm-1200mm,,副通道是600mm-900mm,。[1]
客人的流動路線以直線為好,,避免迂回繞道,任何不必要的迂回曲折都會使人產(chǎn)生混亂的感覺,,影響和干擾其它客人的進餐情緒和食欲,。
家具選取
餐桌是方形或圓形的并不確定,而是按照實際的經(jīng)營業(yè)態(tài)決定,。方形桌的好處就是可以在供餐的時間內隨時合并成大餐桌,,以接待沒有訂座的大群客人,滿足客戶的臨時需求,。
對于一般的餐飲單位而言,,應以小型桌為主,供2-4人用餐的餐桌,,這剛好符合中國普通家庭的要求,,同時也可以設置一些單人桌,以解決陌生人面對面就餐的尷尬,。[1]
照明設計
照明設計從另一個角度烘托了餐飲單位整體的空間感,。
最好的餐飲單位的照明應該是色調柔和、寧靜,,有足夠的亮度,,不但讓人清楚的看到食物誘人的顏色,還能與周圍環(huán)境,、軟裝配飾相呼應,,構成一種視覺上的整體美感,讓人愿意常來,,而享受這種輕松的氛圍,。
盡量采用低色溫的白織燈、奶白燈泡或磨砂燈泡,,漫射光,,不刺眼,帶有自然光感,,比較柔和,、親切。
哈爾濱大象餐飲營銷策劃有限公司介紹,?
簡介:哈爾濱大象餐飲營銷策劃有限公司成立于2013年04月22日,,主要經(jīng)營范圍為餐飲酒店企業(yè)的營銷、策劃,、推廣等,。
法定代表人:魏博韜注冊資本:3萬人民幣地址:哈爾濱市道里區(qū)安和街91號3棟201室
某餐飲企業(yè)薪酬管理體系設計方案?
在餐飲企業(yè)員工管理中,,你是否在為員工的薪酬體系建設而煩惱呢?是否在為員工的工資結構設計而煩惱呢?是否在為員工的固定工資,、定級工資和崗位等級工資的調整而煩惱呢?您餐飲企業(yè)的員工是否抱怨自己的工資薪酬不合理,、不公平呢?是否抱怨工資定級標準不人性化呢?您餐飲企業(yè)的服務人員、領導人員,、廚房工作人員,、配送人員的工資是否有一套系統(tǒng)的結構工資制呢?以上種種問題只需一套薪酬管理體系方案就能全部解除,并使餐飲企業(yè)員工的薪酬與貢獻掛鉤,、薪酬與餐廳效益掛鉤,,使薪酬能夠起到良好的激勵作用,并激勵餐飲企業(yè)員工的工作激情,,提升顧客的滿意度,,降低企業(yè)人力成本。
給你提供一份餐飲企業(yè)薪酬管理體系設計方案內容如下: 目 錄
第一章 總則
第二章 薪酬體系
第三章 年薪制
第四章 結構工資制
第一節(jié) 結構工資制的構成
第二節(jié) 職能人員的工資
第三節(jié) 業(yè)務人員的工資
第四節(jié) 店經(jīng)理的工資
第五節(jié) 廚工及配送員的工資
第五章 固定工資制
第六章 工資定級與調整
第七章 工資特區(qū)
第八章 其他
第九章 附則 附件一 崗位等級工資對照表
大家如有對餐飲行業(yè)各種資料有需求,,可關注我頭條好文章或專欄喲,。
營銷策劃流程?
廣告策劃公司表示,,策劃一場活動并不是一件簡單的事,,整個活動是否可以順利的進行是和流程的合理性以及精密程度息息相關的。那么接下來我們就來一起了解一下營銷策劃活動的流程以及前期籌備,。
營銷策劃活動的流程包括制定的要點與活動流程的制定要素,,制定的要點就是每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個活動,,一步一步都需要有邏輯性,,而不是從頭到尾隨性而來。我們看過很多活動,,都會有抽獎的環(huán)節(jié),,這樣一來不僅調動了活動氣氛,而且在活動中宣傳了產(chǎn)品,,不過需要做到的是順序有秩,,充滿邏輯性。企業(yè)或是營銷策劃公司在活動開始前需要將活動主題,、形式等各種問題都再考慮一遍,,因為這樣會有利于全面展現(xiàn)活動與流程。重要的一點要記得有一些活動所需的產(chǎn)品是跨省運輸?shù)?,要選擇正確的運輸方式,,否則就會影響到活動的運行時間。在運輸當中,,對產(chǎn)品的愛護也是不能忽視的,,我們要時刻做到正確衡量活動流程的標準。
對于活動流程的制定要素不僅僅指的是活動執(zhí)行流程,,同時還包括活動策劃的整體流程,,需要結合整個活動的策劃與執(zhí)行,,這樣才會產(chǎn)生一個有魅力并讓人流連的活動,下面就來一起了解一下活動策劃流程整體要素都有哪些,。
企業(yè)或是營銷策劃公司舉辦活動的目的是為了提高產(chǎn)品知名度,,那么活動可以定位在娛樂促銷型上面,整個氛圍是輕松愉快的,,那么這就是活動的定位,。當然活動流程的要素不僅僅是這一個,還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動形式,、根據(jù)活動形式來考慮的活動主題,、活動或是游戲的規(guī)則、整體工作的安排,、根據(jù)主題所做的宣傳口號以及應對意外的備案,。
活動的前期籌備所指的就是在籌備活動之前需要有著明確的分工,每一場活動大家看起來都是有條不紊,,有序有秩的,,其實都是有流程的,首先安排工作人員到位,,然后開始籌備會議,,大家一起定好現(xiàn)場節(jié)目的演員,仔細檢查一下籌備的物品是否到位,,工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請?zhí)s到現(xiàn)場,,還有嘉賓的進場順序也是很關鍵的問題。
我們需要記住的是活動策劃人員在定制活動流程的時候,,是不可以懷有湊活的心理的,,更加不可以隨便的去拼東湊西,如果是這樣的操作,,那活動將會失去意義與活力,,當然在沒有想法的時候可以做一下營銷咨詢。
營銷策劃目的,?
1,、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會地位,提升企業(yè)的社會價值,,擴大企業(yè)在市場上的影響力,。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地、更長遠地營銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務,。
2,、為企業(yè)明確將來應該實現(xiàn)的目標。通過市場營銷策劃,,可以使企業(yè)確立明確的營銷目標,。不僅可以加速企業(yè)營銷由現(xiàn)實狀態(tài)遷躍,,而且可以減少許多迂回尋找目標造成的無效勞動。
直播空間設計方案,?
我個人認為直播空間設計方案是:
一是直播背景畫面設計,、
二直播平臺的設計、
三是直播器械購置等,。
無主燈設計方案,?
第一,射燈,。在無主燈設計布局中,,最常見的就是射燈,因為射燈的光線柔和,,既能起到室內燈光照明的作用,,還可以用在局部進行提升空間亮度。而且,,射燈可以自由的變換角度,,照明效果很好。
第二,,筒燈,。在無主燈設計中,與射燈一樣運用較多的還有筒燈,。安裝筒燈的好處是可以隱藏起來,,最大程度的起到裝修效果。
第三,,壁燈,。在無主燈設計中,,搭配運用較多的還有壁燈,,一般壁燈會設計在腳邊的較低的位置,方便夜間使用,。同時,,還有一種安裝在客廳、餐廳等空間的壁燈,,是用來裝飾空間,、營造氛圍的,也比較常見,。
第四,,燈帶或軌道燈。在無主燈設計中,,這兩種燈光照明工具通常搭配射燈或筒燈一起使用,,它們可以很好的勾勒空間輪廓,,在視。
第五,,落地燈,。在無主燈設計中,落地燈也是不可缺少的一種輔助照明,。落地燈相對于臺燈,,高度上有明顯的優(yōu)勢,相對于吊燈,,又可以靈活地調節(jié)光照角度,,能很好的滿足日常使用需求覺上使空間變大。
水火箭設計方案,?
這樣都沒人答,? 等一下我畫設計圖給你吧(內容自己想)。
圖中的是2升左右的可樂瓶,,當然也可以是其它瓶==木塞可以自己用紅酒的木塞做,, 木塞中間的是單向氣閥,可以用自行車輪胎的單向氣閥代替,。如果你保證不會砸到人 的話可以不用降落傘,,為了保證它飛行的高度,流線型的頂罩就一定需要的,。發(fā)射架你自己做,,值得注意的一點是,空氣與水的比例是3:1時,,它的飛行高度最大 另外追求高度的水火箭是可以不加定向翼的,。水火箭的重點位置是木塞(有條件可以用橡膠塞),水的比例,,外形和重心,,做好上面那4點就可以了。設計方案的意義
設計方案指對擬建項目產(chǎn)品方案,、技術方案,、設備選型、項目地址,、公用設施,、運輸、三廢治理,、建筑安裝工程和總圖等方面從技術經(jīng)濟角度所作出的具體安排,。
設計方案的提出與選定,必須以整個項目的投資效益為基礎,力爭以最少的勞動耗費和最短的建設工期,,實現(xiàn)既定的投資目標,。
設計方案的各個環(huán)節(jié),要在實現(xiàn)投資目標的前提下,,互相協(xié)調,、互相銜接。一個擬建項目可采用的設計方案可以是多種多樣的,。因此,,在可行性研究中,應視具體情況進行多方案比較,。
多方案比較可以就整個設計方案,,也可以就設計方案的某一環(huán)節(jié)或某方面的內容而定。
由于每個設計方案的技術經(jīng)濟特征不同,,因而在進行方案比較時主要比較相同需要的不同方案的經(jīng)濟效果,。
在方案比較中,消耗量的計算必須采用統(tǒng)一的計算原則和方法,。
同時,,還應考慮時間因素的可比條件
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