什么叫銷(xiāo)餐,？

全稱(chēng)是餐飲營(yíng)銷(xiāo)：酒店和餐館傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)手段主要是依靠宣傳媒介來(lái)實(shí)現(xiàn),，比如說(shuō)通過(guò)電視、電臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng),、報(bào)紙雜志等刊登酒店開(kāi)業(yè)或者促銷(xiāo)廣告，或者利用餐廳內(nèi)部宣傳單,；郵寄廣告,、戶(hù)外廣告以及酒店或餐廳門(mén)口的告示牌、店內(nèi)電梯等傳遞餐飲信息,。此外,，最近又興起了…些更為行之有效的營(yíng)銷(xiāo)方法---電子菜單營(yíng)銷(xiāo)法。

營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的特點(diǎn),？

1.

目的性,。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃是圍繞企業(yè)市場(chǎng)目標(biāo)及營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效所開(kāi)展的策劃活動(dòng)。

2.

預(yù)見(jiàn)性,。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃是在充分思考與調(diào)查基礎(chǔ)上對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行預(yù)先的,、系統(tǒng)的與具體的可行性方案。

3.

不確定性,。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃雖然建立在充分調(diào)查與研究的基礎(chǔ)上,但企業(yè)所處環(huán)境的變化與不確定性導(dǎo)致計(jì)劃存在著一定風(fēng)險(xiǎn),。

4.

系統(tǒng)性。一次好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃必須遵循經(jīng)濟(jì)與自然規(guī)律,強(qiáng)調(diào)多種營(yíng)銷(xiāo)手段在策劃過(guò)程中的系統(tǒng)與綜合運(yùn)用,強(qiáng)調(diào)科學(xué),、周全,、可行及有序。

5.

創(chuàng)造性,。策劃是人們思維智慧的結(jié)晶,策劃是一種思維的革新,具有創(chuàng)意的策劃,才是真正的策劃

營(yíng)銷(xiāo)中營(yíng)和銷(xiāo)的區(qū)別,？

一般營(yíng)銷(xiāo)的核心內(nèi)容中，90%的工作是營(yíng),，即市場(chǎng)工作,，只有10%才是銷(xiāo)，即銷(xiāo)售工作,。

按字詞解釋?zhuān)籂I(yíng)的意思是經(jīng)營(yíng),，籌劃，管理,。銷(xiāo)的意思是達(dá)到預(yù)期的銷(xiāo)售目的,。

營(yíng)銷(xiāo)二字：“銷(xiāo)”為主，“營(yíng)”為輔,?！颁N(xiāo)”字含義：把不好買(mǎi)的商品賣(mài)出高價(jià),。“營(yíng)”字含義：提煉一種理念,，制造一種氛圍,，策劃一種體系。

會(huì)銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)的區(qū)別,？

營(yíng)銷(xiāo)就是讓對(duì)方主動(dòng)找你來(lái)的方法,！

會(huì)銷(xiāo)”就是一種“營(yíng)銷(xiāo)方法”而不是一種“模式”

電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)和面銷(xiāo)的區(qū)別？

　　電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)（TMK）是通過(guò)使用電話(huà),，來(lái)實(shí)現(xiàn)有計(jì)劃,、有組織并且高效率地?cái)U(kuò)大顧客群、提高顧客滿(mǎn)意度,、維護(hù)老顧客等市場(chǎng)行為的手法,，現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)決不等于隨機(jī)的打出大量電話(huà),，靠碰運(yùn)氣去推銷(xiāo)出幾樣產(chǎn)品,。電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)（Telemarketing）被認(rèn)為出現(xiàn)于20世紀(jì)80年代的美國(guó)。隨著電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)流程消費(fèi)者為主導(dǎo)的市場(chǎng)的形成,，以及電話(huà),、傳真等通信手段的普及，很多企業(yè)開(kāi)始嘗試這種新型的市場(chǎng)手法,。

營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃與營(yíng)銷(xiāo)方案的區(qū)別,？

營(yíng)銷(xiāo)方案是要達(dá)到市場(chǎng)銷(xiāo)售目標(biāo)（市場(chǎng)占有率）的規(guī)劃。

營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是為了圍繞方案所做的可行性計(jì)劃（執(zhí)行計(jì)劃）,。

比如說(shuō)：某個(gè)品牌廠(chǎng)商,，目標(biāo)是全國(guó)市場(chǎng)10%的占有率。

方案是在全國(guó)建立五個(gè)線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道,，二十個(gè)二線(xiàn)以上城市的線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道,。

計(jì)劃就要根據(jù)方案，制定出具體渠道名單的銷(xiāo)售管理方法,、執(zhí)行的時(shí)間點(diǎn),、如何完成任務(wù)的辦法、如何安排營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),、營(yíng)銷(xiāo)人員的具體工作內(nèi)容等,。

營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是具體的步驟，是可行的,，服從營(yíng)銷(xiāo)方案,。

酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃？

首先你需要的就是了解自己的酒店的基本情況,，包括市場(chǎng)定位,，客源分析等等方面,，最好是親自到客房和餐飲，會(huì)議室轉(zhuǎn)一下,，了解跟其他酒店的差別,。 酒店銷(xiāo)售拼的并不是能夠簽多少家協(xié)議單位，而是協(xié)議單位的客戶(hù)能夠給酒店帶來(lái)多少營(yíng)收,，所以工作要抓重點(diǎn),，需要經(jīng)常和自己的客戶(hù)聯(lián)系，過(guò)年過(guò)節(jié)需要上門(mén)拜訪(fǎng)或電話(huà)拜訪(fǎng),。 還需要建立基本的臺(tái)帳,，客戶(hù)往來(lái)酒店消費(fèi)記錄，月底可以進(jìn)行分析哪些客戶(hù)消費(fèi)的潛力比較大,，哪些客戶(hù)已經(jīng)有好幾個(gè)月沒(méi)有來(lái)酒店消費(fèi)了,！ 跟客戶(hù)打好關(guān)系，方便結(jié)賬,！

營(yíng)銷(xiāo),。何為營(yíng)，何為銷(xiāo),？

這個(gè)說(shuō)來(lái)就話(huà)長(zhǎng)了～“營(yíng)”是策劃的意思,，“銷(xiāo)”就是銷(xiāo)售～從這里就可以看出銷(xiāo)售是營(yíng)銷(xiāo)的一部份～

健身餐營(yíng)銷(xiāo)策略？

1.推出套餐

實(shí)際上,，在當(dāng)前的市場(chǎng),，健身餐依然是小眾品類(lèi)，面向群體較狹窄,，相比其他品類(lèi)拉新成本更高,，想要提升利潤(rùn)，更合適的方法是讓顧客多買(mǎi)幾次,，或者讓顧客一次性多買(mǎi)點(diǎn),，并想辦法讓顧客帶著她的健身朋友一起來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

2.推出暖食沙拉應(yīng)對(duì)中國(guó)胃和冬季

傳統(tǒng)的冷沙拉,，雖然非常符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)特點(diǎn),，能夠很好地呈現(xiàn)各樣食材，保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入,，但是不太符合國(guó)人飲食習(xí)慣,、受眾面相對(duì)較窄。

為此,，也有餐廳通過(guò)磨合產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng),，另辟蹊徑走別樣的產(chǎn)品路線(xiàn)，把沙拉做成熱的,，既能保證營(yíng)養(yǎng)學(xué)功效又更適合中國(guó)人口味,。比如下面這家Chaan輕餐就主打暖食沙拉,。

當(dāng)然，以冷沙拉為主,，在產(chǎn)品線(xiàn)中加入適量暖食沙拉也是可以的,，這樣依然能達(dá)到增加可選擇性以及增加覆蓋人群的作用。

3.和健身房合作

俗話(huà)說(shuō)“三分練,，七分吃”,，健身離不開(kāi)飲食控制，而吃健身餐的人也基本就是健身房的目標(biāo)用戶(hù),，健身餐外賣(mài)和健身房的合作就成了自然而然的事,。

營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃名稱(chēng)成語(yǔ)？

買(mǎi)空賣(mài)空

高歌猛進(jìn)

財(cái)源茂盛