階段小結(jié)與個(gè)人反思的句子,?
階段小結(jié)與個(gè)人反思的句子?
階段小結(jié)與個(gè)人反思句子:思,是一種美德反思,簡(jiǎn)而言之自我反思,自我檢查,以能自知己短,從而彌補(bǔ)短處,糾正過(guò)失,反思是認(rèn)識(shí)自己,、改正錯(cuò)誤、提高有效途徑,反思使人格不斷提高,,對(duì)階段的總結(jié)之后及時(shí)發(fā)現(xiàn)個(gè)人的錯(cuò)誤,,了解到需要改變的地方提高自己的能力。
階段小結(jié)與反思是什么意思,?
就是對(duì)某一階段的工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行總結(jié),,對(duì)其中的不足之處進(jìn)行反省思考。
數(shù)學(xué)課堂教學(xué)小結(jié)與評(píng)價(jià),?
新課標(biāo)提出:教師是課堂教學(xué)的組織者,、合作者、參與者,。
但在課堂教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中,,教師不能忘記自己是教學(xué)“主導(dǎo)”者。
因此,,教師的教學(xué)要具有科學(xué)性,、啟發(fā)性和藝術(shù)性,充分激發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng),。
教學(xué)應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,,設(shè)計(jì)出有利于學(xué)生參與的教學(xué)環(huán)節(jié),提高學(xué)生的參與程度,。
如何提高課堂教學(xué)效率,,盡量在有限的時(shí)間里,出色地完成教學(xué)任務(wù),,是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,。
下面根據(jù)我縣初中數(shù)學(xué)課堂教學(xué)的現(xiàn)狀,對(duì)如何提高數(shù)學(xué)課堂的教學(xué)效率談?wù)勛约旱膸c(diǎn)思考,。
一,、優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)是提高數(shù)學(xué)課堂教學(xué)效率的前提課堂教學(xué)設(shè)計(jì)是教師在備課的過(guò)程中,,系統(tǒng)地分析教學(xué)內(nèi)容、研究教學(xué)對(duì)象,、確定教學(xué)目標(biāo),、解決教學(xué)問(wèn)題和評(píng)價(jià)教學(xué)結(jié)果的過(guò)程。
優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì),,重點(diǎn)應(yīng)突出以下兩個(gè)方面:(一)優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)過(guò)程中教師和學(xué)生預(yù)期達(dá)到的學(xué)習(xí)結(jié)果和標(biāo)準(zhǔn),,它主宰著整個(gè)教學(xué)活動(dòng)。
因此,,在備課時(shí)要圍繞這些目標(biāo)選擇教學(xué)的策略,、方法、媒體,,進(jìn)行必要的內(nèi)容重組和優(yōu)化,。
在數(shù)學(xué)教學(xué)中,要通過(guò)師生的共同努力,,使學(xué)生在知識(shí),、技能、能力,、情感態(tài)度,、價(jià)值觀等方面達(dá)到預(yù)定的目標(biāo),以提高學(xué)生的綜合素質(zhì),。
(二)優(yōu)化教學(xué)過(guò)程傳統(tǒng)的數(shù)學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程一般分為組織教學(xué),、復(fù)習(xí)引入、講授新課,、練習(xí)鞏固,、課堂總結(jié)五個(gè)階段。
優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,,重要的是要打破程序化,,要充分考慮教材內(nèi)容、學(xué)生現(xiàn)狀和教師自身的特點(diǎn),,圍繞教學(xué)目標(biāo)合理,、科學(xué)地設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,把握教學(xué)節(jié)奏,。
充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,,突出學(xué)生活動(dòng)與教師指導(dǎo)相結(jié)合的教學(xué)原則,關(guān)注全體學(xué)生的發(fā)展,,從而提高教學(xué)效率,。
二、突出重點(diǎn),、化解難點(diǎn)是提高數(shù)學(xué)課堂教學(xué)效率的關(guān)鍵每一課時(shí)教學(xué)內(nèi)容一般講都是有自己獨(dú)特的教學(xué)要點(diǎn)需要學(xué)生掌握,,要讓學(xué)生把握一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,,必須突出重點(diǎn)。
在教學(xué)過(guò)程中,,每一課時(shí)又往往有一些知識(shí)點(diǎn)學(xué)生難以明確,,難以掌握,作為教師必須從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),,把握重點(diǎn)要點(diǎn),,找出難點(diǎn),化解難點(diǎn)以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,。
為了讓學(xué)生明確這堂課的重點(diǎn)和難點(diǎn),,教師在上課時(shí),要想出一定的辦法,,引起學(xué)生對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的重視,。
講授重點(diǎn)內(nèi)容,是整堂課的教學(xué)高潮,。
教師要通過(guò)語(yǔ)調(diào),、手勢(shì)、板書(shū)等的變化或應(yīng)用模型,、投影儀等直觀教具,使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容在大腦中留下深刻的印象,,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,,提高學(xué)生對(duì)新知識(shí)的接受能力。
三,、運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段是提高數(shù)學(xué)課堂教學(xué)效率的有效途徑隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,,多媒體輔助教學(xué)已經(jīng)成為現(xiàn)代教學(xué)的重要手段。
對(duì)教師來(lái)說(shuō),,掌握現(xiàn)代化的教學(xué)手段是十分重要的,。
因?yàn)楝F(xiàn)代化教學(xué)手段有其顯著特點(diǎn):一是能有效地增大每一堂課的課容量;二是減輕教師板書(shū)的工作量,,使教師能把更多的時(shí)間和精力投放在引導(dǎo)學(xué)生探究重點(diǎn),、難點(diǎn)問(wèn)題上,提高講解效率,;三是直觀性強(qiáng),,容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有利于啟發(fā)學(xué)生的形象思維,,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,;四是有利于對(duì)整堂課所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行回顧和小結(jié)。
在課堂教學(xué)中,,對(duì)于板書(shū)量大的內(nèi)容,,如平面幾何中的一些幾何圖形,、一些簡(jiǎn)單但數(shù)量較多的小問(wèn)答題、文字題,,復(fù)習(xí)課中章節(jié)內(nèi)容的總結(jié),,填空題、選擇題的訓(xùn)練等等都可以借助于投影儀來(lái)完成,。
對(duì)于比較抽象,,學(xué)生難于理解的內(nèi)容,如三角形內(nèi)角和定理的證明,,三角形全等的判定,,角平分線(xiàn)的性質(zhì),對(duì)稱(chēng)圖形的概念和性質(zhì)等,,借助電腦來(lái)生動(dòng)形象地展示所教內(nèi)容,。
從而使抽象的問(wèn)題直觀化,既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,,又培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題的方法,。
達(dá)到了化難為易的目的,從而提高教學(xué)效率,。
四,、選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是提高數(shù)學(xué)課堂教學(xué)效率的重點(diǎn)教學(xué)方法是教師的教法與學(xué)生的學(xué)法的統(tǒng)稱(chēng)。
教是為了學(xué),,如果教學(xué)方法不夠恰當(dāng),,就不能使學(xué)生更好地了解和掌握課堂教學(xué)內(nèi)容,更談不上提高課堂教學(xué)效率了,。
每一堂課都有相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)要求,。
在教學(xué)中,教師應(yīng)隨著教學(xué)內(nèi)容的變化,,學(xué)生的實(shí)際情況,,靈活選用教學(xué)方法。
教學(xué)方法很多,,對(duì)于新授課,。
我們采用講授法來(lái)向?qū)W生傳授知識(shí)。
而在幾何中,,我們還時(shí)常穿插演示法,,來(lái)向?qū)W生展示幾何模型,或者驗(yàn)證幾何結(jié)論,。
還可以結(jié)合課堂內(nèi)容,,靈活采取其他的方法,讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,通過(guò)自己的觀察,,探索,,動(dòng)手操作,發(fā)展其獨(dú)立獲取知識(shí)的能力,。
有時(shí),,在一堂課上,要同時(shí)使用多種教學(xué)方法,。
一般說(shuō),,只有當(dāng)大多數(shù)學(xué)生都掌握了盡可能多的知識(shí),這樣的教學(xué)效率才算是有效的,。
俗話(huà)說(shuō):“教無(wú)定法,,貴在得法”。
只要有助于學(xué)生思維能力的培養(yǎng),,都是好的教學(xué)方法,。
我們要努力探索,互相交流,,確保課堂教學(xué)效率不斷提高,。
五、實(shí)施情感教育是提高數(shù)學(xué)課堂教學(xué)效率的保證教學(xué)是教師的教與學(xué)生的學(xué)的統(tǒng)一,,因此提高教學(xué)效率不但要保證教師教的效率,,更要保證學(xué)生學(xué)的效率。
在教學(xué)過(guò)程中,,建立和諧,、民主、平等的師生關(guān)系,,是十分重要的。
教師要隨時(shí)了解學(xué)生的對(duì)所講內(nèi)容的掌握情況,,同時(shí)更應(yīng)注意學(xué)生的情緒變化和反應(yīng),。
及時(shí)與學(xué)生溝通,采取積極評(píng)價(jià),,使學(xué)生體驗(yàn)到尊重,、信任、寬容,、友愛(ài)的教育情感,。
特別對(duì)于基礎(chǔ)差的學(xué)生,教師要更加關(guān)心和體貼他們,。
要根據(jù)學(xué)生的個(gè)性的差異,,尋找他們的閃光點(diǎn),及時(shí)進(jìn)行表?yè)P(yáng),讓他們有較多的鍛煉機(jī)會(huì),,給他們獲得成功的體驗(yàn),,使他們意識(shí)到只要自己的努力,學(xué)習(xí)成績(jī)就會(huì)提高,,同時(shí)要培養(yǎng)他們的自信心,,讓他們熱愛(ài)數(shù)學(xué),學(xué)習(xí)數(shù)學(xué),。
只有這樣,,才能使教師的教與學(xué)生的學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),才能確保課堂教學(xué)效率的提高,。
效率是保證教學(xué)質(zhì)量的前提,。
提高課堂教學(xué)效率是我們教師追求的主要目標(biāo)之一,教師在教學(xué)中只有認(rèn)真鉆研,,精選教學(xué)內(nèi)容,,巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)方式,創(chuàng)造寬松學(xué)習(xí)環(huán)境,,引導(dǎo)學(xué)生形式多樣地進(jìn)行學(xué)習(xí),,才能達(dá)到提高課堂教學(xué)效率的目的。
最后,,我想提醒全縣廣大的初中數(shù)學(xué)教師就如何提高課堂教學(xué)效率,,應(yīng)思考下面幾個(gè)問(wèn)題:1.我們的課堂上是否有與教學(xué)無(wú)關(guān)的活動(dòng)?2.我們的情境引入,、過(guò)渡語(yǔ),、小結(jié)語(yǔ)、板書(shū)等是否必要或費(fèi)時(shí)太多,?3.我們使用的教學(xué)手段如多媒體等是否有利于教學(xué),?是否有所謂“花架子”?4.我們?cè)谶M(jìn)行某一教學(xué)活動(dòng)時(shí),,是否有一部分學(xué)生無(wú)事可干,?5.我們的教學(xué)語(yǔ)言是否簡(jiǎn)練明了?是否有不必要的話(huà),?6.對(duì)學(xué)生的提問(wèn),、學(xué)生的解答、板演,、小組討論等活動(dòng)是否有實(shí)效,?7.我們慣用的教學(xué)程序和方法是否適用于所有教學(xué)內(nèi)容?是否有僵化的傾向,?8.我們安排的教學(xué)和練習(xí)的內(nèi)容是否都是有用的,?9.我們安排的教學(xué)活動(dòng)有否擠占了學(xué)生的思考、動(dòng)手操作等實(shí)踐活動(dòng)的情況?10.我們打算如何在“老師教得開(kāi)心,,學(xué)生學(xué)得愉快,;課業(yè)負(fù)擔(dān)減輕,學(xué)習(xí)質(zhì)量提高”方面去探索和改進(jìn),?以上這些問(wèn)題應(yīng)當(dāng)在課堂設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行思考,、在教后進(jìn)行反思。
只有這樣,,我們的課堂教學(xué)效率才會(huì)不斷提高,。
軍營(yíng)生活小結(jié)與反思小學(xué)生?
這次軍營(yíng)生活教會(huì)了我成長(zhǎng),,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立吃苦,。體會(huì)到了父母對(duì)我們的付出,我決定做一個(gè)感恩的人,,不再任意妄為
營(yíng)銷(xiāo)與管理怎么理解,?
營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)公司的核心靈魂,是生存之根本,!
管理是完善體系的方法,!
管理與營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)系?
管理就是監(jiān)督,、指揮,、指導(dǎo)、控制的簡(jiǎn)單說(shuō)法,,是對(duì)于人或事,,對(duì)于單位或個(gè)人進(jìn)行的管控、制約和引導(dǎo),。
營(yíng)銷(xiāo)則是對(duì)企業(yè)或個(gè)人提供的產(chǎn)品或勞務(wù)進(jìn)行銷(xiāo)售的活動(dòng),。
管理可能涉及到營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的管理;
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,,也有相關(guān)的管理問(wèn)題,。比如對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的管理,對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的管理等等,。
但是這兩者本質(zhì)上是不同的概念。
科特勒營(yíng)銷(xiāo)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別,?
1,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)管理的目的不同:
? ? ? ? ?市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是為了滿(mǎn)足顧客需求;營(yíng)銷(xiāo)管理是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)或組織目標(biāo),,建立和保持與目標(biāo)市場(chǎng)之間的互利的交換關(guān)系,。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)管理的主要行為本質(zhì)不同:
? ? ? ? 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主要行為是營(yíng)銷(xiāo),是在創(chuàng)造,、溝通,、傳播和交換產(chǎn)品中,為顧客,、客戶(hù),、合作伙伴以及整個(gè)社會(huì)帶來(lái)價(jià)值的活動(dòng)、過(guò)程和體系,。
? ? ? ?主要是指營(yíng)銷(xiāo)人員針對(duì)市場(chǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),、銷(xiāo)售行為的過(guò)程。
? ? ? ? ? ?營(yíng)銷(xiāo)管理主要行為是管理,,是指為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)或組織目標(biāo),,建立和保持與目標(biāo)市場(chǎng)之間的互利的交換關(guān)系,而對(duì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的分析,、規(guī)劃,、實(shí)施和控制。
3,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)管理的內(nèi)涵不同,,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)包括營(yíng)銷(xiāo)管理:
? ? ? ? ?市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的研究?jī)?nèi)容有:
? 1、營(yíng)銷(xiāo)原理:包括市場(chǎng)分析,、營(yíng)銷(xiāo)觀念,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)信息系統(tǒng)與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、消費(fèi)者需要與購(gòu)買(mǎi)行為,、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇等理論,。
? ? ?2、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù):由產(chǎn)品策略,、定價(jià)策略,、分銷(xiāo)渠道策略、促銷(xiāo)策略,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略等組成,。
? 3、營(yíng)銷(xiāo)管理:包括營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,、計(jì)劃,、組織和控制等。
? 4,、特殊市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),、服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等組成。
營(yíng)銷(xiāo)與管理如何相結(jié)合,?
“營(yíng)銷(xiāo)與管理”是一樣的,,都是“一體化”的一種職能,。營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)外部一體化的職能,管理是企業(yè)內(nèi)部一體化的職能,。
一體化就是組織,,一體化或組織起來(lái)形成一個(gè)整體,可以通過(guò)市場(chǎng)手段實(shí)現(xiàn),,也可以通過(guò)管理職能實(shí)現(xiàn),。所以,德魯克說(shuō)了,,管理是組織的一項(xiàng)職能或一個(gè)器官,,并強(qiáng)調(diào)企業(yè)外部組織將“管理化”,企業(yè)內(nèi)部組織將“營(yíng)銷(xiāo)化”,。
大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)策略與管理,?
打造深層次客戶(hù)管理,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展.智慧外勤能根據(jù)客戶(hù)類(lèi)型,意向進(jìn)行分類(lèi),對(duì)客戶(hù)管理 分層次地進(jìn)行關(guān)系維護(hù)和產(chǎn)品滿(mǎn)足,完美發(fā)揮客戶(hù)管理的價(jià)值,迅速提升企業(yè)利潤(rùn)!
構(gòu)建統(tǒng)一的客戶(hù)資源庫(kù),通過(guò)客戶(hù)卡片聚合商機(jī),合同,項(xiàng)目等關(guān)鍵信息,實(shí)現(xiàn)商機(jī)根據(jù)標(biāo)簽分配對(duì)應(yīng)區(qū)域的銷(xiāo)售,銷(xiāo)售出差,報(bào)銷(xiāo),客戶(hù)銷(xiāo)售進(jìn)展等數(shù)據(jù)一目了然.
快餐外賣(mài)怎么營(yíng)銷(xiāo)與管理?
1,、快餐品種的選擇
一種只經(jīng)營(yíng)一類(lèi)快餐品種,,要么經(jīng)營(yíng)飯食,要么經(jīng)營(yíng)面條,,要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類(lèi)快餐品種為主,,兼營(yíng)部分其它兩類(lèi)品種為輔。所有的品種加起來(lái)最多20種左右就足夠了,。如果一個(gè)快餐店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn),,最好同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜。
2,、快餐店的定位及選址
快餐歷來(lái)以方便快捷,、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn),以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象,,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的,、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外,,其價(jià)位也大都定在5元左右,。位置應(yīng)選擇在工廠(chǎng)、寫(xiě)字樓,、商業(yè)繁華區(qū),、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車(chē)站,、碼頭,、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源,。
3,、快餐店的規(guī)模及裝修
一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué);店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,,這樣既富有時(shí)代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象,。
4、快餐店的經(jīng)營(yíng)管理
選好快餐的品種,、選好快餐店的位置,、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后你就找?guī)讉€(gè)廚師及廚工來(lái)做廚房,,找?guī)讉€(gè)服務(wù)員來(lái)做前堂,,讓他們每天做好自己的工作,最后當(dāng)然是老板親自收錢(qián),。廚師,,服務(wù)員,動(dòng)作都一定要熟練快速,,以滿(mǎn)足顧客來(lái)了就吃,,吃完就走的需求??觳偷甑娜w人員既要分工明確,,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果,。臺(tái)資味外賣(mài)快餐店的店堂,、桌椅、餐具,、廚具等都要勤于打掃,,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,總之要隨時(shí)保持快餐店整潔舒適的形象,。
餐飲外賣(mài)經(jīng)營(yíng)中的四大門(mén)檻要注意
門(mén)檻一:質(zhì)量與成本的平衡
餐飲外賣(mài)之所以說(shuō)成本低,,就因?yàn)椴推穯我唬瑥N師單一,,原材料成本低,。可是從業(yè)者容易忽略了一點(diǎn),,餐飲企業(yè)真正的核心就是餐品,,如果味道不好,品種不豐富,,很難長(zhǎng)時(shí)間存活下去,。
另外,,餐飲外賣(mài)的目標(biāo)顧客相對(duì)較為固定,一般情況下,,很少有顧客會(huì)持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間選擇一種外賣(mài)充饑,,這也導(dǎo)致在這個(gè)行業(yè)中不可能出現(xiàn)壟斷局面。
可投資者如果注重了餐品的品質(zhì)和品種,,直接帶來(lái)的惡果就是成本上升,,利潤(rùn)降低,同時(shí)高額的價(jià)格并非大多數(shù)消費(fèi)者所能承受,。而若降低了成本,,餐品的品質(zhì)絕對(duì)無(wú)法有所保證,但就品種就會(huì)十分單一,,無(wú)疑無(wú)法保持顧客的忠誠(chéng)度,。這也形成了餐飲外賣(mài)企業(yè)一個(gè)特有的現(xiàn)象:天天開(kāi)門(mén),天天關(guān)門(mén),,即天天有新的投資者進(jìn)入,,同時(shí)又有大量的老投資者退出。
所以平衡質(zhì)量與成本的關(guān)系至關(guān)重要,。別的不說(shuō),,單就是一個(gè)盈虧比例的計(jì)算,就絕對(duì)“秒殺”不少投資者的腦細(xì)胞,。
門(mén)檻二:跑不贏時(shí)間就是作死
設(shè)定一條省時(shí)的路線(xiàn)對(duì)于餐飲外賣(mài)企業(yè)而言至關(guān)重要,。因?yàn)椋x擇點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)間大多集中在中午12點(diǎn)前后,,而這時(shí)交通路況往往比較擁擠,,寫(xiě)字樓的電梯也是很堵,一個(gè)送餐員送一次餐至少需要30分鐘,。而業(yè)內(nèi)從業(yè)者達(dá)成的共識(shí)是,,如果顧客等候時(shí)間超過(guò)了40分鐘,那么退單率很高,,而且第二次消費(fèi)幾率很低,。
也就是說(shuō),如果餐飲外賣(mài)企業(yè)無(wú)法做到跑贏時(shí)間,,那么基本上很難在市場(chǎng)中生存下去,。
另外,如果要想做到跑贏時(shí)間,,最為簡(jiǎn)單的方法就是大量招募快遞人員,,顯然這對(duì)大多數(shù)中小投資者而言很難做到。
門(mén)檻三:選址之痛難以克服
所有人都知道餐飲外賣(mài)企業(yè)最大的目標(biāo)客戶(hù)就是寫(xiě)字樓的白領(lǐng),,如果進(jìn)駐寫(xiě)字樓,,租金高不說(shuō),,而且絕大多數(shù)寫(xiě)字樓都不允許有明火出現(xiàn),有的甚至連煙道都沒(méi)有,,所以無(wú)法做飯;如果守在寫(xiě)字樓周邊,,一是寫(xiě)字樓周邊的店鋪?zhàn)饨鹌毡椴坏停@對(duì)靠利潤(rùn)率較低,,走量維生的餐飲外賣(mài)企業(yè)而言無(wú)疑壓力巨大,二是寫(xiě)字樓周邊餐飲企業(yè)數(shù)量并不少,,競(jìng)爭(zhēng)也較為激烈;如果選擇遠(yuǎn)離寫(xiě)字樓,,送餐時(shí)間很難有所保證,也就無(wú)法持續(xù)保證顧客的忠誠(chéng)度,,不利于后期經(jīng)營(yíng),。
所以如何選擇一個(gè)適合自己的店址十分重要。
注:由于餐飲外賣(mài)企業(yè)涉及餐飲銷(xiāo)售,,同樣需要接受工商,、衛(wèi)生等部門(mén)的審查,如果沒(méi)有實(shí)體門(mén)店,,這一關(guān)就過(guò)不去,。
門(mén)檻四:口碑之爭(zhēng)就是資金的比拼
餐飲外賣(mài)企業(yè)的門(mén)檻低,從業(yè)者自然就很多,,但是目標(biāo)顧客的數(shù)量并不龐大,,舉個(gè)例子,一個(gè)寫(xiě)字樓里目標(biāo)顧客可能就是200多人,,可能會(huì)有四五家餐飲外賣(mài)企業(yè)盯著,。為了贏得口碑、顧客的青睞,,價(jià)格戰(zhàn),、增值服務(wù)戰(zhàn)無(wú)疑是最為簡(jiǎn)單直接的方法,比如今天你打八折服務(wù),,明天我贈(zèng)送大瓶飲料……
這些舉措對(duì)于顧客而言是好的,,因?yàn)榭梢韵硎芨嗟姆?wù)和優(yōu)惠,但是對(duì)于投資者而言,,無(wú)疑是一個(gè)巨大的壓力,,最為明顯的地方就是體現(xiàn)在錢(qián)上,如果沒(méi)有雄厚的資金實(shí)力作為保證,,根本無(wú)法長(zhǎng)期支撐這種價(jià)格戰(zhàn),。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,打兩三個(gè)月的價(jià)格戰(zhàn),,投入四五十萬(wàn)元是剛剛起步,,投入百八十萬(wàn)元才能見(jiàn)點(diǎn)效果,,由此可見(jiàn)這種燒錢(qián)的游戲,絕不適合絕大多數(shù)草根投資者,??赡苡凶x者說(shuō)了,不也有很多較為成功的外賣(mài)企業(yè),,他們初始資金也不多,,他們?cè)趺纯高^(guò)來(lái)的?首先,他們介入時(shí)間早,,競(jìng)爭(zhēng)不激烈;其次,,他們都有外來(lái)資本注入,所以他們有實(shí)力玩價(jià)格戰(zhàn),。近5成死掉的餐飲外賣(mài)企業(yè)就是在價(jià)格戰(zhàn)過(guò)程中,,資金扛不住了,最終死掉,。
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