海底撈最讓人印象深刻的就是服務(wù)的人性化,，如果你去海底撈消費(fèi),，只要你提的要求不違規(guī)違法或違背道德的，海底撈基本都會盡量滿足您的要求,。

這么說真的不夸張,，有人覺得要求應(yīng)該是“合情合理的”，說一句很實(shí)在的話,，其實(shí)當(dāng)前在我們中國的大多數(shù)飯店,，絕大多數(shù)都能滿足各種奇葩顧客的合情合理的要求，特別是在全國性或者區(qū)域性的連鎖餐飲企業(yè),。

那么很多網(wǎng)友們看來,，對于海底撈漲價這么大決定，海底撈必定需要重視,，之后出來表明態(tài)度了,，不僅把價格恢復(fù)到原來的位次，還道了一個歉,，而且不是態(tài)度敷衍的道歉,，直接說管理層做的決定錯誤的，錯了就改,，問題在我們海底撈,，就必須要負(fù)責(zé)到底。

類似如此這般的表態(tài),，在上一次四川海底撈遭遇后廚衛(wèi)生食品較為嚴(yán)重的危機(jī)事件那會,，已經(jīng)犯過一次了，這次算是梅開二度,。那次海底撈也是出來明確表態(tài)：我們錯了,，沒有什么可掩飾或者轉(zhuǎn)移視線或者推諉的意思，立正接受群眾的批評,，承認(rèn)錯誤的態(tài)度讓你都不好意思繼續(xù)指責(zé),。

其實(shí)對于像我這種不是常常關(guān)注海底撈或并非海底撈忠實(shí)粉絲來說，很多像我這樣的人是不會發(fā)現(xiàn)海底撈漲價的。

依據(jù)一小部分大眾媒體的數(shù)據(jù)表明,，針對過去最近的這兩年中國餐廳各類菜品漲價的大多數(shù)情況,，65.52%的受訪者并沒有發(fā)覺，僅有百分之十七的受訪者感覺相對比較明顯,，可見絕大部分人還是跟小編這樣沒心沒肺的人一樣，根本沒有心思關(guān)注到價格這等事情,。

像這種企業(yè)將價錢上調(diào)的行為實(shí)屬正常,，畢竟所有的企業(yè)都是需要持續(xù)不斷經(jīng)營管理與發(fā)展的，想要發(fā)展壯大是需要大量的資金,，而在全球性大疫情的嚴(yán)重沖擊之下,，絕大部分企業(yè)必然不好受，特別是餐飲行業(yè),。

類似調(diào)整改變物價的經(jīng)濟(jì)行為,，實(shí)在是最正常不過的日常經(jīng)營管理范圍之內(nèi)內(nèi)的組織決策，更是餐飲企業(yè)根據(jù)市場情況做出的常規(guī)動作,。

海底撈在漲價之后的道歉為海底撈又贏得一波流量,。不得不說，海底撈這次又是一厲害的的公關(guān),，因?yàn)檫@次委實(shí)收獲了一波好感,，道歉信中直言是公司管理層做出錯誤決策，因此傷害了顧客利益,，為了確保顧客利益,，選擇到恢復(fù)之前的價格，給消費(fèi)者一種海底撈依然還是服務(wù)至上的感覺,。

因?yàn)樽銐蛘嬲\,，絕大部分的餐飲消費(fèi)者依舊愿意買單的，并且愿意接受四川海底撈的充滿誠意的道歉,，也愿意再次光顧海底撈,。

無論是之前四川海底撈的突然漲價還是隨后而來的四川海底撈的恢復(fù)原價，幾乎都是很快就上了熱搜,，這種超強(qiáng)的流量宣傳幾乎是前所未有的,。這無疑在無形中又給了一次海底撈宣傳的機(jī)會。就百度指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)來測度而言,，四川海底撈近兩天的百度指數(shù)總體提升了差不多百分之四十,，這不得不說是史無前例的，這是海底撈花多少錢做廣告可能都達(dá)不到的效果,。