古代農(nóng)業(yè)技術(shù)有哪些,?
1 耒耜
耒耜是我國古代神農(nóng)發(fā)明的農(nóng)具,,是先秦時期的主要農(nóng)耕工具,,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的翻整土地,、播種莊稼。耒的樣子是一根尖頭木棍加上一段短橫梁,,在使用時,,把尖頭插入土壤,然后用腳踩橫梁,,使木棍插入較深的土壤,,然后將土壤翻出。耜與耒長相相似,,但尖頭變成了扁頭,,和我們現(xiàn)在使用的鐵鍬、鐵鏟類似,。耜的材質(zhì)從早期的木質(zhì),,發(fā)展出后期的石質(zhì),、陶質(zhì)等??梢哉f,,耒耜的發(fā)明有效地提高了古時農(nóng)民的耕作效率,從那以后,,才有了真正意義上的“耕”作。炎帝部落開始大面積耕播粟谷,,并將一些野生植物馴化為農(nóng)作物,,這為后人留下了“神農(nóng)創(chuàng)五谷”的傳說。
2 鐵犁
鐵犁的發(fā)明,,可謂是我國古代農(nóng)業(yè)一個十分了不起的成就,。鐵犁最早出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國時期,當(dāng)時是很受歡迎和常見的傳統(tǒng)農(nóng)耕工具,。鐵犁裝有鐵制犁鏵和犁壁,,用牲畜或人力牽引,可以用較少的力氣輕松地進(jìn)行翻土,、碎土,、起壟等。這項發(fā)明最重要的就是開發(fā)出了一個可調(diào)節(jié)的支柱,,用來改變犁頭和梁之間的距離,,可以精確地調(diào)節(jié)犁地的深度。據(jù)歷史記載,,鐵犁在17世紀(jì)被引入英國和荷蘭,,使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅提升,還有一些專家認(rèn)為這是工業(yè)革命得以成功的先決條件,。
3 木耬
木耬主要是由耬腿,、耬斗和耬把組成,中間還有控制播種量,、防噎種的小機(jī)關(guān),。木耬的工作原理是這樣的,用牲畜拉著耬車,,一人在前面牽著牲畜,,一人在后方扶著木耬進(jìn)行播種。耬腿上的耬鏵尖十分鋒利,,能深入土壤,,將土翻開,耬斗里的種子就順著耬腿滑下來到,,從耬鏵尖的后面被播種到泥土中,。
除了農(nóng)耕工具外,,我國古人還有哪些農(nóng)耕發(fā)明?
4 養(yǎng)蠶
我國是世界上最早開始蠶桑,、繅絲和織綢的國家,,最早的文字記載來源于《夏小正》——中國現(xiàn)存最早的科學(xué)文獻(xiàn)之一,也是中國現(xiàn)存最早的一部漢族農(nóng)事歷書,。種桑養(yǎng)蠶的方法相傳源于黃帝的元妃嫘祖,,她也是養(yǎng)蠶制衣的發(fā)明者,以蠶絲為紡織原料做衣服,。出土的殷墟甲骨文中不僅有蠶,、桑、絲,、帛等文字,,而且還有一些與絲綢生產(chǎn)有關(guān)的完整甲骨文存在。1977年,,余姚河姆渡出土了具有紡織工具部件和絲織圖案的牙雕杯,,距今6000多年。我國的養(yǎng)蠶技術(shù)自古就處于世界領(lǐng)先地位,,從我國傳入各個國家,。公元6世紀(jì)中葉,拜占庭帝國通過印度僧侶從中國私運(yùn)蠶種,,這才是西方養(yǎng)蠶業(yè)的開始,。
5 行種植
公元前6世紀(jì),我國開始采用"行種植"術(shù),。古人發(fā)明的這種種植技術(shù),,可以讓莊稼更快、更健康地成長,,而且還可以更加方便農(nóng)民對作物進(jìn)行播種,、澆水、除草和收割等管理,。據(jù)歷史記載,,當(dāng)時的人們發(fā)現(xiàn)用行種植技術(shù)種植的作物,在大風(fēng)肆虐時,,可以減輕損害,。《呂氏春秋》中記載這一技術(shù)發(fā)明,,翻譯成白話文就是說:“如果作物以行種植,,將成熟得更快,因為作物之間不會互相干涉對方的成長,。在水平方向的地壟必須要直,,因為筆直的地壟將降低風(fēng)速,,從而使風(fēng)輕掠過作物?!?/p>
6 溫室栽培
想不到吧,?我國古人早早就已經(jīng)開始在溫室大棚里種植作物了。據(jù)《漢書·循吏傳》記載:“太官園種冬生蔥韭菜茹,,覆以屋廡,,晝夜燃蘊(yùn)火,待溫氣乃生,,信臣以為此皆不時之物,,有傷于人?!边@段文字表明,至少在2000年前的西漢時期,,古人就可以利用“溫室的雛形”種植反季蔬菜了,。到了西漢末年,溫室不僅用于蔬菜種植,,還用于珍稀動物和花卉的飼養(yǎng),。
有了古人對農(nóng)業(yè)的偉大發(fā)明,才使得后人能夠更加省力地進(jìn)行農(nóng)耕,,也為現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)發(fā)明奠定了良好的基礎(chǔ),,再次驚嘆古人的智慧!
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