酒店淡季促銷(xiāo)方案,？

酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)的一些策略,。

1.渠道創(chuàng)新,，尋找新的銷(xiāo)量增長(zhǎng)點(diǎn)；

2.新觀念,、新機(jī)制的注入,；

3.拓展經(jīng)營(yíng)思路、開(kāi)辟客源市場(chǎng) ,；

4.積極適應(yīng)市場(chǎng),、調(diào)整定位； ：淡季 營(yíng)銷(xiāo) 市場(chǎng)定位 客源當(dāng)前,，餐飲成本管理中普遍存在著成本意識(shí)淡化,，成本管理弱化，成本行為軟化的“三化”現(xiàn)象,，致使成本失控日益嚴(yán)重,，成本水平居高不下，嚴(yán)重制約著企業(yè)效益的提高影響企業(yè)的發(fā)展,。

究其原因,，主要是企業(yè)在“誰(shuí)來(lái)管”、“管什么”,、“怎么管”這三個(gè)基本問(wèn)題上陷入了誤區(qū),，造成管理上的認(rèn)識(shí)偏差與行為偏差。 酒店業(yè)要怎么做才能做到淡季不淡呢？

一.渠道創(chuàng)新,，尋找新的銷(xiāo)量增長(zhǎng)點(diǎn) 在銷(xiāo)售淡季,，盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水，我們要多榨出幾點(diǎn)水出來(lái)就得開(kāi)創(chuàng)新的渠道開(kāi)源引流,，當(dāng)新的渠道給銷(xiāo)量帶來(lái)新的增長(zhǎng)以后,，我們才不會(huì)老是把時(shí)間浪費(fèi)在那條干毛巾身上。那么,，這個(gè)渠道創(chuàng)新又該從哪些方面入手呢,？

從消費(fèi)者的購(gòu)物渠道的相似性出發(fā)重新設(shè)計(jì)流通渠道或是發(fā)掘新的消費(fèi)群也是新渠道開(kāi)發(fā)的一種好辦法。

旺季取利,，淡季取勢(shì), 淡季需求不旺,，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)更強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向，把更多的精力放在觀注和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上,。

相對(duì)而言,，旺季則應(yīng)強(qiáng)調(diào)需求導(dǎo)向，順應(yīng)消費(fèi)者需求的功能創(chuàng)新對(duì)于“取利”更有現(xiàn)實(shí)意義,。

提高銷(xiāo)量是淡季營(yíng)銷(xiāo)最直接,、最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。

“旺季做銷(xiāo)量,，淡季做市場(chǎng)”,，這句話在營(yíng)銷(xiāo)人員中廣為流傳，實(shí)際上反映了淡季中普遍的松懈思想,。

旺季的辛苦用命和淡季的休生養(yǎng)息,，已然成為大多數(shù)公司的運(yùn)行規(guī)律。

這本也無(wú)可厚非,。

但常理的存在,，也是機(jī)會(huì)的存在。同時(shí),，淡季銷(xiāo)量的增長(zhǎng)顯然不會(huì)來(lái)源于市場(chǎng)的增量,，而是來(lái)源于對(duì)手的減量。

說(shuō)白了,，就是在對(duì)手松懈時(shí)從他們手中搶,。

這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。

旺季搶增量,，淡季搶減量”,，是淡季提升銷(xiāo)量的根本策略——以比對(duì)手更強(qiáng)的促銷(xiāo)、更廣的宣傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪,。

但需要指出的是,，淡季的絕對(duì)量畢竟有限,，所以，投入的兵力要有度,，搶的程度也要有個(gè)度,。

而且，淡季做銷(xiāo)量,，同樣重在取勢(shì),。 另外，創(chuàng)新很重要,。

營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品買(mǎi)出不同來(lái),。

創(chuàng)新就是要?jiǎng)?chuàng)造差異化，差異性的促銷(xiāo),，差異性的市場(chǎng)定位和市場(chǎng)選擇來(lái)完成淡季銷(xiāo)量的增長(zhǎng),。 1．適時(shí)推出新品 在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品，可以有效地切割對(duì)手的市場(chǎng)份額,。

從取勢(shì)的角度來(lái)看，能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心智中的地位,。

對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算有限的企業(yè),，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力。

有一些企業(yè)本著 “投入和產(chǎn)出成正比”的原則,，在淡季大幅壓縮費(fèi)用,。

這樣做，只會(huì)使銷(xiāo)售壓力更大,，淡季更淡,。降低人員工資和提成，結(jié)果造成大批銷(xiāo)售人員的流失,，旺季到來(lái)時(shí),，已措手不及。因此要強(qiáng)化和開(kāi)發(fā)淡季渠道,。

例如在今年冬天,，天氣寒冷，所有澡堂的生意都非常旺盛,，我覺(jué)得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢(shì),，可以推出別樣“澡堂”的活動(dòng)，其實(shí)酒店這些房間與其空著浪費(fèi)資源,，還不如用作暫時(shí)的澡堂,，反正酒店有自己的鍋爐?？梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來(lái)吸引顧客,，充分利用這一資源,。

當(dāng)然客房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿300 送房間2 小時(shí)的活動(dòng)，因?yàn)轭櫩蜁?huì)覺(jué)得從吃飯中獲得很大的利益,。

不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,，也可以帶動(dòng)住房業(yè)，帶來(lái)回頭客,，穩(wěn)定客源,。

市場(chǎng)轉(zhuǎn)移 淡季除了有時(shí)間限制外，還有區(qū)域限制,。也就是說(shuō),，在同一時(shí)間內(nèi)，在不同的區(qū)域市場(chǎng),，淡旺季是不同的,，至少程度上是不同的，,；例如冬季時(shí)期我們南方這些地方的旅游可能存在淡季,，然而想哈爾濱也許正在迎接冰雪節(jié)的旺季旅游。

從酒店著手,，在旅游旺季時(shí)期面對(duì)的大多數(shù)是游客,，而在淡季時(shí)期也是旅游淡季，因此面對(duì)的客源有很大的不同,，這時(shí)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移就顯得十分重要,，尤其是秀水城酒店這種并不是大型的知名酒店,。在這個(gè)淡季時(shí)期又是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié),，所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對(duì)當(dāng)?shù)厥忻竦幕顒?dòng)。當(dāng)然在其它淡季也必須應(yīng)該重新分析市場(chǎng),，分析這個(gè)時(shí)期主要的客源,。 二.新觀念,、新機(jī)制的注入 酒店管理層應(yīng)該致力于新觀念、新機(jī)制的引進(jìn),，以從根本上改變以往的工作方式,、思維理念和企業(yè)文化，逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念,。通過(guò)發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,，依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用，鼓舞和激勵(lì)員工們敬業(yè),、樂(lè)業(yè),。注重加強(qiáng)溝通、縮小差異,，在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,，樹(shù)立正氣,、排除不良因素的干擾，將負(fù)面行為的影響縮小到最小范圍,。這些工作使得經(jīng)營(yíng)管理狀況得到了很大的改善,，酒店上下精神振奮、面貌一新,。俗話說(shuō)“人心齊,，泰山移”，有了統(tǒng)一的觀念和新機(jī)制,，就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團(tuán)隊(duì),，酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機(jī)。 越是淡季,，酒店的員工就更加應(yīng)該做到一心一意為酒店著想,，工作更加應(yīng)該負(fù)責(zé)，振奮精神,。 三.拓展經(jīng)營(yíng)思路,、開(kāi)辟客源市場(chǎng) 酒店管理層要注重突出民營(yíng)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)敏銳應(yīng)變的優(yōu)勢(shì)、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),、管理創(chuàng)新,、思維創(chuàng)新、運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,，調(diào)動(dòng)了各方面的積極因素。管理層根據(jù)淡季銷(xiāo)售的特點(diǎn),，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,，調(diào)整定位，拓寬市場(chǎng),，培養(yǎng)客群,。采取方便有效的淡季套票，通過(guò)降低成本,、提高住房率,，彌補(bǔ)因房?jī)r(jià)差額造成的損失，從而既有效地贏得了客源,，又提高了淡季的客房收入,。 四.積極適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)整定位 酒店餐飲部可以說(shuō)是酒店盈利很重要的一部分,。針對(duì)餐飲部的情況,，酒店領(lǐng)導(dǎo)一方面加快新員工的招收，另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,，從而有效地把餐飲工作推向新的階段,，既降低了人力成本,，又調(diào)動(dòng)了老員工的積極性。注重運(yùn)用新觀念面對(duì)市場(chǎng),，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)更新重要性的認(rèn)識(shí),，積極啟動(dòng)管理人員的創(chuàng)新思維，對(duì)外根據(jù)市場(chǎng)需求,，及時(shí)調(diào)整了市場(chǎng)定位,。 根據(jù) 1-3 月份客流情況、節(jié)假日的分布,，制定促銷(xiāo)方案,。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,，及時(shí)調(diào)整和更新了菜品,，吸引并留住了穩(wěn)定的客群，得到了良好的市場(chǎng)反饋,，有效地促銷(xiāo)了酒店的餐飲,，從而大幅度提高了餐飲收入，超額完成了預(yù)算任務(wù),。 旅游淡季只是對(duì)住房有影響,，而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,，提高餐飲部的業(yè)績(jī)以彌補(bǔ)客房部的空缺,。

促銷(xiāo)策略包括？

1,、供其所需：即千方百計(jì)地滿足消費(fèi)者的需要,，做到“雪中送炭”、“雨中送傘”,，這是最根本的促銷(xiāo)策略,；

2、激其所欲：即激發(fā)消費(fèi)者的潛在需要,，以打開(kāi)商品的銷(xiāo)路,；

3、投其所好：即了解并針對(duì)消費(fèi)者的興趣和愛(ài)好組織生產(chǎn)與銷(xiāo)售活動(dòng),；

4,、適其所向：即努力適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)向；

5,、補(bǔ)其所缺：即瞄準(zhǔn)市場(chǎng)商品脫銷(xiāo)的“空檔”,，積極組織銷(xiāo)售活動(dòng)；

6,、釋其所疑：即采取有效措施排除消費(fèi)者對(duì)新商品的懷疑心理,，努力樹(shù)立商品信譽(yù),；

7、解其所難：即大商場(chǎng)采取導(dǎo)購(gòu)措施以方顧客,；

8,、出其不意：即以出其不意的宣傳策略推銷(xiāo)商品，以收到驚人的效果,；

9,、振其所欲：即利用消費(fèi)者在生活中不斷產(chǎn)生的消費(fèi)欲望來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

傳統(tǒng)促銷(xiāo)策略,？

促銷(xiāo)的具體方式有：樣品,、優(yōu)惠券、付現(xiàn)金折扣,、特價(jià)包裝,、贈(zèng)品、獎(jiǎng)勵(lì),、免費(fèi)試用,、商品保證、打折促銷(xiāo),、派送產(chǎn)品,、銷(xiāo)售市場(chǎng)展示和表演等。

主要的促銷(xiāo)手段有：首發(fā)活動(dòng),、主題促銷(xiāo)活動(dòng),、公益活動(dòng)等。

主題活動(dòng)促銷(xiāo)是一種常用而且較為有效的促銷(xiāo)活動(dòng),，常使用的有店鋪開(kāi)幕,、周年慶典、或是一些特定社會(huì)事件或是以一些節(jié)日為主題,，例如：情人節(jié)時(shí)可以推出“特別地愛(ài)給特別的你”，母親節(jié),、父親節(jié)可以推出“最相像的母女/子或父子/女活動(dòng)”等等,。

要根據(jù)自己店鋪的特點(diǎn)和實(shí)際情況選擇適合自己的促銷(xiāo)方式，以達(dá)到最佳的促銷(xiāo)效果,。

促銷(xiāo)策略屬于定價(jià)策略嗎,？

定價(jià)策略更重要 因?yàn)楫a(chǎn)品需要賣(mài)出，且想要賣(mài)的更好的話,，就必須定制一個(gè)合理可行的定價(jià)策略來(lái)實(shí)施運(yùn)營(yíng)定價(jià)策略要考慮的問(wèn)題有很多,，首先要確定定價(jià)目標(biāo)，其次要估計(jì)產(chǎn)品在市場(chǎng)的銷(xiāo)售潛量,，然后就是要分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反應(yīng),，之后要預(yù)測(cè)市場(chǎng)占有率,，最后選擇合適的市場(chǎng)定價(jià)策略。

促銷(xiāo)策略雖然在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中也很重要,，但促銷(xiāo)測(cè)了應(yīng)該是在定價(jià)策略的基礎(chǔ)上來(lái)定制的,。畢竟我們?cè)谧龃黉N(xiāo)時(shí)應(yīng)該根據(jù)商品的盈利情況來(lái)分析促銷(xiāo)方案的，前提就是要有一個(gè)合理的價(jià)位

我正在學(xué)習(xí)中,，以上是我個(gè)人的獨(dú)自見(jiàn)解,，希望能對(duì)你有所幫助。

營(yíng)銷(xiāo)策略是不是促銷(xiāo)策略,？

營(yíng)銷(xiāo)策略也稱(chēng)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,。營(yíng)銷(xiāo)組合，包括產(chǎn)品策略,，價(jià)格策略,，分銷(xiāo)渠道策略和促銷(xiāo)策略。也就是說(shuō)促銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)策略的一部分,。促銷(xiāo)策略具體又可以分為人員推銷(xiāo)策略,，廣告策略，營(yíng)業(yè)推廣策略和公共關(guān)系策略,。企業(yè)在具體運(yùn)用促銷(xiāo)策略時(shí)可以統(tǒng)籌使用,。

促銷(xiāo)策略的效果？

促銷(xiāo)策略是一種促進(jìn)商品銷(xiāo)售的謀略和方法,。企業(yè)通過(guò)人員推銷(xiāo),、廣告、營(yíng)銷(xiāo)推廣等各種促銷(xiāo)手段,，向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息,，激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望和購(gòu)買(mǎi)行為

有各種不同形式，如按照顧客在購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)中心理狀態(tài)的變化,，適時(shí)展示商品以刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,，或啟迪誘導(dǎo)以激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)興趣，或強(qiáng)化商品的綜合印象以促進(jìn)顧客的購(gòu)買(mǎi)行為,。

蚊帳市場(chǎng)促銷(xiāo)策略,？

集中在各大商場(chǎng)，超市,，連鎖,，到零售網(wǎng)點(diǎn)，以及旺季廠家促銷(xiāo)等,。廠家直供需要成熟的銷(xiāo)售隊(duì)伍以及資金投入,，更多地要考慮走分銷(xiāo)商路線。

隨著蚊帳成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，行業(yè)張頸也日益體現(xiàn),，企業(yè)在生產(chǎn)上需要努力應(yīng)對(duì)的就是,，紡織品生產(chǎn)費(fèi)用與銷(xiāo)售費(fèi)用相比并不高，新品,，開(kāi)發(fā)及推廣新品的費(fèi)用逐步提高,，就可以提高促銷(xiāo)產(chǎn)量。

簡(jiǎn)述促銷(xiāo)組合策略,？

促銷(xiāo)組合策略是指通過(guò)多種不同的促銷(xiāo)手段,，如優(yōu)惠價(jià)格、贈(zèng)品,、增值服務(wù),、金融服務(wù)、媒體公關(guān)及市場(chǎng)活動(dòng)等,，來(lái)提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,。

促銷(xiāo)組合策略可以根據(jù)實(shí)際情況靈活組合，有效激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)量的增加,。

促銷(xiāo)策略的區(qū)別？

（1）促銷(xiāo)策略依產(chǎn)品性質(zhì)不同而異,。一般規(guī)律是低價(jià)消費(fèi)品和高價(jià)消費(fèi)品更適合于廣告促銷(xiāo),。

（2）促銷(xiāo)策略依產(chǎn)品生命周期的不同而異。產(chǎn)品處于生命周期的不同階段,，市場(chǎng)銷(xiāo)售態(tài)勢(shì)不同,，促銷(xiāo)的目標(biāo)也不同，因此要相應(yīng)地選擇,、編配不同的促銷(xiāo)組合,，制定促銷(xiāo)策略。例如,，市場(chǎng)介紹階段：各種廣告,；市場(chǎng)增長(zhǎng)階段：改變廣告形式；市場(chǎng)成熟階段：改變廣告形式,；市場(chǎng)衰退階段：營(yíng)業(yè)推廣,、廣告；整個(gè)周期：改變廣告內(nèi)容,、公共關(guān)系。

促銷(xiāo)策略有哪些,？

促銷(xiāo)策略有：

促銷(xiāo)的方式有：降價(jià)式促銷(xiāo),、有獎(jiǎng)式促銷(xiāo)、打折式優(yōu)惠,、競(jìng)賽式促銷(xiāo),、免費(fèi)品嘗和試用式促銷(xiāo),、焦點(diǎn)贈(zèng)送式促銷(xiāo)、贈(zèng)送式促銷(xiāo),、展覽和聯(lián)合展銷(xiāo)式促銷(xiāo),、紀(jì)念式促銷(xiāo)、組合促銷(xiāo),。

打折式優(yōu)惠

降價(jià)式促銷(xiāo)：以大降價(jià)的方式促銷(xiāo)換季商品,、新店開(kāi)張、逢年過(guò)節(jié),、周年慶時(shí),，是折扣售貨的大好時(shí)機(jī)

降價(jià)式促銷(xiāo)

有獎(jiǎng)式促銷(xiāo)：“抽獎(jiǎng)”是一種極有效果的促銷(xiāo)活動(dòng)

打折式優(yōu)惠：節(jié)慶日、換季時(shí)節(jié)等打折以低于商品正常價(jià)格的售價(jià)出售商品

競(jìng)賽式促銷(xiāo)：競(jìng)賽式促銷(xiāo)是融動(dòng)感性與參與性為一體的促銷(xiāo)活動(dòng),，由比賽來(lái)突顯主題或介紹商品

焦點(diǎn)贈(zèng)送式促銷(xiāo)：想吸引顧客持續(xù)購(gòu)買(mǎi),，并提高品牌忠誠(chéng)度，焦點(diǎn)贈(zèng)送是一個(gè)種非常理想的促銷(xiāo)方式