餐飲類營銷策劃(餐飲類營銷策劃方案)
婦女節(jié)餐飲營銷策劃方案,?
婦女節(jié)餐飲營銷策劃的方案:
1.針對婦女客戶提供優(yōu)惠:專門為婦女客戶提供優(yōu)惠價格,,促進消費,;
2.節(jié)日主題活動:通過游戲,、抽獎等活動吸引客戶參與,增加消費,;
3.多媒體營銷:在社交媒體上發(fā)布節(jié)日信息,,吸引更多的人去餐廳就餐;
4.新品發(fā)布:發(fā)布新品嘗試,,吸引更多的客戶來品嘗或反饋,;
5.數(shù)字化營銷:在移動端實現(xiàn)下單、會員卡營銷等,,以實現(xiàn)更多的消費者深度參與,。
餐飲類業(yè)態(tài)模式?
1,、傳統(tǒng)單店模式
單店模式是眾多傳統(tǒng)中小型餐飲企業(yè)普遍的狀態(tài),,它們一般產(chǎn)品種類較少、單品為主,,延伸一些配套產(chǎn)品或產(chǎn)品組合,。店鋪立足于服務(wù)某個局部市場或細分品類,以堂食為主,,輔以少量外賣。這類店鋪的消費人群往往比較固定,,回頭客比較多,,但近幾年受到新興業(yè)態(tài)、連鎖經(jīng)營餐廳的沖擊,,生存壓力劇增,。傳統(tǒng)單店若想繼續(xù)生存,,甚至做大做強,就需要在產(chǎn)品上下功夫,,不斷升級或創(chuàng)新產(chǎn)品,,增加新鮮感,才有可能黏住老食客,,并吸引一部分新顧客
2.快餐/小吃O(shè)+O模式
近幾年,,互聯(lián)網(wǎng)改變了包括餐飲業(yè)在內(nèi)的很多行業(yè),線上線下融合發(fā)展,、協(xié)同并進的“O+O”模式成為很多快餐,、小吃企業(yè)的迅猛發(fā)展的助推器。它們大多以經(jīng)營特色小吃,、爆款產(chǎn)品,、快餐為主,輔以少量產(chǎn)品組合,,比較受學(xué)生,、上班族喜愛。
3.連鎖經(jīng)營模式
連鎖經(jīng)營是餐飲企業(yè)普遍采用的商業(yè)模式,,通過區(qū)域和規(guī)模擴張實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營,。連鎖經(jīng)營的核心要求是標準化、專業(yè)化,、簡單化,,只有做到這三點,才能快速復(fù)制推廣,。要做到標準化,,一是作業(yè)的標準化,即在供應(yīng)鏈,、物流,、加工制作等方面一體化運作,實現(xiàn)食材,、工藝,、品質(zhì)的一致性和穩(wěn)定性;二是品牌形象的標準化,在店面裝修,、物料道具,、人員形象等方面統(tǒng)一標準;三是運營管理要標準化,即要有一套標準化的店面運營管理體系,,將各項工作流程化,、制度化,形成操作手冊。
4.“餐飲+”模式
“餐飲+”模式是近幾年興起的商業(yè)模式,,即餐飲企業(yè)通過產(chǎn)品,、業(yè)態(tài)延伸,拓展消費渠道,,延展消費場景,,打造差異化的競爭優(yōu)勢,提高競爭壁壘,,在滿足消費者品嘗美味的同時,,提供更多的消費觸點和體驗。此種模式需要餐飲企業(yè)首先將本業(yè)做好,,即菜品能夠黏住顧客的味蕾,,取得顧客的信任和口碑,再通過菜品背書,,向其他相關(guān)領(lǐng)域?qū)Я?,最終形成共振協(xié)同發(fā)展。比較典型的有“餐飲+新零售”(西貝),、“餐飲+休閑娛樂”(權(quán)金城),、“餐飲+智能化”(未來餐廳、無人餐廳)等,。
5.“+餐飲”模式
+餐飲"模式本質(zhì)上跨界融合,,即其他消費行業(yè)融合餐飲,增強消費者體驗,、滿足-站式需求,。從奢侈品牌、家居賣場,、快時尚到便利店,、大型商超,跨界做餐飲的案例比比皆是,,零售+餐飲"(盒馬鮮生,、7-11、 宜家,、蘇寧)娛樂+餐飲"(蘭州火吧)
什么是餐飲A類B類店,?
A類B類是指該飯店的衛(wèi)生信譽程度,A級單位以自律為主,衛(wèi)生監(jiān)督部門只安排年度衛(wèi)生監(jiān)督檢查;B級單位衛(wèi)生管理信譽度較好,衛(wèi)生部門每半年檢查一次,,據(jù)了解,,由于A級是一種榮譽,經(jīng)營單位樂于掛牌,,而實際操作中被評為B級和C級的餐飲企業(yè)未必會在門口懸掛等級牌,,對此,,衛(wèi)生部門將會把B、C級餐飲企業(yè)的等級標簽貼到其衛(wèi)生許可證上,。
餐飲類營銷成本包括?
由于生產(chǎn),、銷售,、服務(wù)統(tǒng)一在售價里實現(xiàn),除了原料(主料、配料,、調(diào)料)成本和燃料成本之外,其他費用,如職工工資,、租金、稅金,、水電費用,、經(jīng)營管理費用等,很難在售價里將其逐一劃分清楚。
因此,餐飲業(yè)傳統(tǒng)的習(xí)慣是產(chǎn)品成本就只算主料,、配料,、調(diào)料、燃料費用,。
餐飲燃料歸什么類,?
燃料類。飯店燃料主要是天然氣和柴油,,小型飯店用煤氣的較多,,食堂和小吃部還有燒無煙煤的。另外,,火鍋店和飯店的湯鍋用固態(tài)酒精加熱,,清真的銅火鍋用木炭,燒烤類用焦炭,。如果說想要找安全的餐飲燃料的話,,建議不要買酒精、天然氣之類的,,容易發(fā)生危險事故,,
餐飲連鎖屬于多少類?
屬于29類,。35類,,43類商標。
餐飲43類包括什么,?
第四十三類 提供食物和飲料服務(wù),;臨時住宿。
【注釋】第四十三類主要包括由個人或機構(gòu)為消費者提供食物和飲料的服務(wù)以及為使在賓館,、寄宿處或其他提供臨時住宿的機構(gòu)得到床位和寄宿所提供的服務(wù),。
本類尤其包括:
——為旅游者提供住宿預(yù)訂服務(wù),尤其是通過旅行社或經(jīng)紀人提供的服務(wù);
——為動物提供膳食,。
本類尤其不包括:
——提供永久使用的不動產(chǎn),,例如住房、公寓等的租賃服務(wù)(第三十六類),;
——由旅行社提供的旅行服務(wù)(第三十九類),;
——食物和飲料的防腐處理服務(wù)(第四十類);
——迪斯科舞廳服務(wù)(第四十一類),;
——寄宿學(xué)校(第四十一類),;
——療養(yǎng)院(第四十四類)。
4301 提供餐飲,,住宿服務(wù)
住所(旅館,、供膳寄宿處)430004, 備辦宴席430010,, 咖啡館430024,, 自助餐廳430025, 餐廳430027,, 臨時住宿處出租430028,, 寄宿處430066, 飯店430073,, 餐館430102,,寄宿處預(yù)訂430104, 旅館預(yù)訂430105,。
自助餐館430107,, 快餐館430108,酒吧服務(wù)430138,, 假日野營住宿服務(wù)430145,, 預(yù)訂臨時住所430162, 汽車旅館430183
※流動飲食供應(yīng)C430002,, 茶館C430003
注:本類似群與第七版及以前版本4201交叉檢索,。
4302 提供房屋設(shè)施的服務(wù)
提供野營場地設(shè)施430026, 旅游房屋出租430071,, 活動房屋出租*430160,, 會議室出租430187, 帳篷出租430189
※柜臺出租C430004
注:本類似群與第七版及以前版本4202交叉檢索,。
4303 養(yǎng)老院
養(yǎng)老院430013
注:養(yǎng)老院與第七版及以前版本4203養(yǎng)老院,,療養(yǎng)院(非醫(yī)療),療養(yǎng)院,,休養(yǎng)所,,療養(yǎng)院(診所或小型私人醫(yī)院),,濟貧院交叉檢索,與4401第(二)部分類似,。
4304 托兒服務(wù)
日間托兒所(看孩子)430098
注:日間托兒所(看孩子)與4101幼兒園類似,、與第七版及以前版本4221日間托兒所(看孩子)交叉檢索。
4305 為動物提供食宿
動物寄養(yǎng)430134,,為動物提供食宿430134
注:本類似群與4403動物飼養(yǎng),,寵物飼養(yǎng),水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)類似,,與第七版及以前版本4205動物寄養(yǎng),動物飼養(yǎng),,寵物飼養(yǎng)
好聽的店名餐飲類,?
【金樽餐館】詩云,人生得意須盡歡,,莫使金樽空對月,;樽是盛酒的容器,金樽更顯大氣,、上檔次,。
【念西子餐館】念,想念,,消費者對美食的流連忘返,;西子,欲把西湖比西子,,西子即是西湖,;三字字形簡單、讀音易記,。
【百香餐館】文雅奢華,,通俗易懂而且朗朗上口,給人一種過耳不忘的感覺,。
廚禾餐館:我們小時候都會背那首“鋤禾",,廚與鋤禾的鋤同音,但是又代表了廚房,、廚藝,;禾苗給人生機安然,新鮮綠色的感覺,。而且同音不同字,,會引起食客的好奇心想一探究竟。
千家餐館:布袋和尚偈詩:“一缽千家飯,,孤身萬里游,。青目睹人少,,問路白云頭?!庇靡粋€缽吃千家的飯,,一個人孤游萬里,在這里我想表達的是不用行萬里路也可用一只碗吃遍千家飯的意思,,對于離家的游子有家的溫暖,。
哈爾濱大象餐飲營銷策劃有限公司介紹?
簡介:哈爾濱大象餐飲營銷策劃有限公司成立于2013年04月22日,,主要經(jīng)營范圍為餐飲酒店企業(yè)的營銷,、策劃、推廣等,。
法定代表人:魏博韜注冊資本:3萬人民幣地址:哈爾濱市道里區(qū)安和街91號3棟201室
餐飲類旅游類的股票有哪些,?
有這兒些:代碼 名稱000033 新都酒店000069 華僑城A000428 華天酒店000430 ST張家界000524 東方賓館000610 西安旅游000613 ST東海A000721 西安飲食000802 北京旅游000888 峨眉山A000978 桂林旅游002033 麗江旅游002059 世博股份002159 三特索道002186 全 聚 德600054 黃山旅游600138 中青旅600258 首旅股份600358 國旅聯(lián)合600593 大連圣亞600650 錦江投資600749 西藏旅游600754 錦江股份601007 金陵飯店
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