包粽子干米好包還是濕米好包,？

粽葉子是濕的好還是干的好，對(duì)于這一問(wèn)題,，有的人喜歡吃干粽葉包的粽子，有的則喜歡吃新鮮粽葉包的粽子,，有的則表示沒(méi)有什么分別：

1,、新鮮的好，認(rèn)為新鮮粽葉可以把粽葉的清新香味滲透進(jìn)去,；南方包粽子多用粽葉,、香蕉葉，選表面光滑軟韌的較多,。北方多用竹葉或葦葉,。無(wú)論什么葉子，都是新鮮的好,，也能保持特有的清香,。

2、認(rèn)為買(mǎi)粽葉時(shí)優(yōu)先考慮干粽葉,，這樣不僅能杜絕“返青粽葉”的顧慮,，更能包出具有地區(qū)特色味道的粽子。

干粽葉注意事項(xiàng)：前一天晚上就用清水浸泡,，次日用刷子反復(fù)刷洗粽葉雙面,，為安全殺菌起見(jiàn)，可再將粽葉蒸半個(gè)小時(shí),，晾涼,，即可進(jìn)入包粽子環(huán)節(jié)。

米包熱量,？

熱量是357大卡,，將面團(tuán)攪拌至表面光滑有彈性，室溫發(fā)酵40分鐘,；將面團(tuán)分割60g一個(gè)滾圓,，松弛20分鐘；將面團(tuán)排氣包入餡料,；以30℃室溫發(fā)酵40分鐘,；發(fā)酵好的面團(tuán)上放上梅干菜；放入烤箱,，以上火200℃,，下火200℃蓋個(gè)烤盤(pán)烘烤15分鐘，出爐刷上橄欖

米包的包法花樣,？

糯米用清水浸泡一晚,，第二天取出，洗凈,，瀝干水分,，放入鋪了濕屜布的蒸盤(pán)里,，放入蒸鍋，大火將水燒開(kāi),，中火蒸約25分鐘至糯米軟糯即可,。

2.炒鍋放油，放入洋蔥丁翻炒,，放入胡蘿卜丁,、香菇丁、臘腸丁翻炒熟,，調(diào)入生抽,、蠔油、十三香,，翻炒勻,，關(guān)火，放入蒸熟的糯米,，翻炒勻,，糯米餡料做好了。

3.面粉,、酵母,、清水混合，揉成光滑的面團(tuán),。

4.不用發(fā)酵,，直接將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成大小相等的面劑子,，糯米餡料也分成相應(yīng)的等份,。

5.將面劑子搟成包子皮，包入餡料,，收口朝下,。

6.用花饃夾子隨意夾出喜歡的花樣。

7.放入鋪了濕屜布的蒸屜里,，發(fā)酵至1.5倍大,。

8.大火將水燒開(kāi)，中火蒸約20分鐘關(guān)火,，燜3-5分鐘后再揭開(kāi)鍋蓋,。

9.蓬松喧軟,，咸鮮軟糯,。

包粽子用什么米，包粽子的米是什么米,？

糯米最好,，也可以放點(diǎn)豆沙大棗等,！

干米包是什么米？

是米粉的米

干米包的正確使用方法,。

第一步：準(zhǔn)備好干米粉放在一邊備用,。

第二步：準(zhǔn)備一個(gè)容器，放入米粉,，若米粉較長(zhǎng)則對(duì)折后再放入加水沒(méi)過(guò)米粉,。水中泡4個(gè)小時(shí)。

第三步：準(zhǔn)備一個(gè)鍋,，加水燒開(kāi),。

第四步：倒入泡軟的米粉。

第五步：持續(xù)加熱,，直到米粉熟透,，拉起來(lái)一根，用指甲掐一下,，能輕易斷開(kāi)就是熟透了,。

第六步：熟透后，放入漏塞,，加冷水,，可以讓米粉更加勁道。然后瀝干水分即可,。

方便米包是什么米,？

以大米為主材料，添加或不添加雜糧,，食用淀粉以及其他輔料,，經(jīng)過(guò)粉碎，混合,，成型,，熟化，烘干,，冷卻,，包裝等工序制成，用開(kāi)水浸泡或自熱包加熱即可快速?gòu)?fù)水成為米飯的食品原料,，因此也通常被稱(chēng)為速食米

光纖包和包要求多少米,？

一般光纖安裝距離有效范圍是150米以?xún)?nèi)，超出距離容易出問(wèn)題,。故障很難排除,。如果用戶去電信營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行申請(qǐng)安裝的話，超出此150米外，電信有權(quán)拒絕用戶的安裝申請(qǐng),。

　　解決的辦法只能找到負(fù)責(zé)那片區(qū)域的安裝人員申請(qǐng),，獲得同意后才能給安裝，但安裝后出現(xiàn)的一切問(wèn)題都是沒(méi)有保障的,，屬于客戶的私人行為,。

米包的做法？

1.先將米煮熟,，所用之水可比平常煮飯時(shí)略少半杯,，煮出來(lái)的飯會(huì)比較干硬。

2. 飯煮熟之后,，打開(kāi)鍋蓋,，輕輕地將飯略翻一下，使水氣散出,。

3. 待飯放冷后,，輕輕地將米粒打散（有些不易打散的米粒，可在干燥的過(guò)程中,，由于粘性降低,，而較易分開(kāi)，所以不要勉強(qiáng)將米粒分開(kāi),，以免米粒碎掉）,，放入冰箱，冰1～2天（不要密封,，最好放在上層）,。

4. 冰1～2天后取出，若晴天,，可將飯放至陽(yáng)光下曝曬,，加速水分的散失，約每隔2小時(shí)翻一次,，或以冷氣或電扇吹拂（干燥效果：陽(yáng)光>冷氣>電扇）,。

5. 晚上仍放入冰箱，繼續(xù)脫水,。

6. 待米飯的重量與原來(lái)的生米相等,，且外觀也差不多時(shí)，即完成脫水米的制造,。

7. 以一餐所需的量為單位,，分袋包裝，并放入冰箱中保存,，待要上山時(shí)再取出（但要注意保存過(guò)程中,，慎防水分滲入）。

艾米包做法？

步驟 1

黃豆送烤箱上下火200℃烤5分鐘,，用料理機(jī)打成粉（冷卻后加適量糖）

步驟 2

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把前一天采摘好的艾葉（去花留稚嫩部分）洗干凈。鍋中水燒開(kāi),，放艾葉煮幾分鐘,，撈起歷干水，冷卻,。

步驟 3

放料理機(jī)加一點(diǎn)水打成泥

步驟 4

把糯米粉,，粘米粉，加艾草泥混合,，揉均勻,，光滑。

步驟 5

分成5份,，（這5個(gè)艾果的量）像包包子一樣把黃豆分包在里面,，封口捏成餅狀。

步驟 6

蒸鍋先把水煮開(kāi),，鋪上一張吸油紙,，抹少許油在上面，放上好做好的艾果,，蒸10――15分鐘即可

米包餅做法,？

米包餅的做法步驟

步驟 1

1.面粉和水調(diào)制后在平底鍋中做成餅皮。

步驟 2

2.雞蛋均勻打散后做成蛋餅,。

步驟 3

3.將2放在1上,，再鋪上糯米飯。

步驟 4

4.在3上放自己喜歡的肉,，和番茄醬,。

步驟 5

5.卷起餅就好吃了。