螺螄粉的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 螺螄粉的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)論文
螺螄粉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),?
傳播廣,,接受到信息和宣傳的消費(fèi)者更多,很多人都喜歡上網(wǎng)看直播,,更能帶動(dòng)消費(fèi)
螺螄粉的螺螄做法,?
螺螄粉的螺螄的做法
制作方法:首先我們將石螺放入清水中浸泡一天,,第二天用鉗子將石螺的贓物取出,清洗干凈備用,,蔥洗凈切小段,,姜洗凈切成絲,大蒜剝皮切碎,,米粉提前浸泡兩個(gè)小時(shí)備用,。
起鍋燒油,,放入蔥姜蒜爆香,放入洗好的石螺,。不斷翻炒,。炒至有螺螄肉跳出,放入適量的清水,,大火燒開(kāi),,加入鹵水。小火慢燜30分鐘,。加入少許的辣椒,、食鹽、雞精調(diào)下味,,即可,,這樣湯汁就完成了。
螺螄和螺螄粉的區(qū)別,?
螺螄,,方形環(huán)棱螺的俗稱(chēng),是田螺科,、環(huán)棱螺屬動(dòng)物,,而螺螄粉是用螺螄熬制出來(lái)的高湯的粉,在吃螺螄粉的時(shí)候,,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)里邊是沒(méi)有螺絲肉,,雖然沒(méi)有螺絲肉,但是是用螺絲熬制出來(lái)的高湯,,這種湯在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,,所以我們喝起來(lái)是非常鮮美的,其實(shí)有很多的人他們都會(huì)覺(jué)得螺螄粉聞起來(lái)臭,,可是在吃過(guò)了以后卻會(huì)發(fā)現(xiàn)它的味道非常美味,,這就是因?yàn)槁菸嚋退峁S的作用。
螺螄粉的螺螄是啥,?
螺螄粉的螺螄是田螺肉,螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,,具有辣,、爽、鮮,、酸,、燙的獨(dú)特風(fēng)味,是柳州最具地方特色的名小吃,,螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料,。
螺螄粉最早出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末,,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久,。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認(rèn)為,,從一個(gè)小的方面來(lái)說(shuō),柳州的歷史文化發(fā)展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史,。
螺螄粉 哥的螺螄粉要怎么煮,?
雖然螺螄粉是方便食物,
但聽(tīng)說(shuō)還真不是每個(gè)人都會(huì)煮,。
寫(xiě)個(gè)詳細(xì)的煮粉攻略吧,,
一步步跟著來(lái),就不會(huì)失手,。
用料
螺螄粉 1包
青菜 一把
其他自己喜歡的配料 煎蛋,、丸子、火腿腸,、紅燒肉紅燒排骨什么的
手把手教你來(lái)煮螺螄粉的做法步驟
步驟 1
原料
步驟 2
做法 用個(gè)鍋燒一鍋水,,把米粉放進(jìn)去煮大概8分鐘左右。
步驟 3
撈出米粉,,放在一個(gè)碗里備用,。
步驟 4
把青菜放進(jìn)鍋里燙熟
步驟 5
撈出放在你要盛螺螄粉的碗底(用大一點(diǎn)的碗)
步驟 6
把水倒掉,換一鍋水,,水量按照螺螄粉包裝上的說(shuō)明來(lái),,一般是在350ml-500ml之間,把湯料包倒進(jìn)去
步驟 7
放入辣油包(也可以最后放,,我喜歡多煮煮)
步驟 8
然后放入丸子類(lèi)產(chǎn)品或者肉類(lèi)煮5分鐘,。 腐竹包可以這時(shí)候煮進(jìn)去,喜歡吃脆腐竹可以最后放,,或者一半一半,。
步驟 9
放入配菜包(木耳絲、黃花菜絲,、蘿卜干,、豇豆),再把米粉倒進(jìn)去,,煮到喜歡的口感,,一般一兩分鐘就好了
步驟 10
整鍋倒進(jìn)放了青菜的大碗里,最后倒入醋包和花生包,。 喜歡的話(huà)撒香菜蔥花,,還可以煎個(gè)蛋放上去。
步驟 11
開(kāi)嗦!
螺螄粉螺螄怎么選,?
螺絲粉里的螺絲一般都是淡水里的石螺,,石螺味道鮮美,有嚼勁
螺螄粉螺螄怎么吃,?
正宗的螺螄粉的話(huà)是沒(méi)有的,,湯是用螺螄和骨頭熬到爛,熬到螺絲肉都爛掉的,,當(dāng)然,,也會(huì)有可能吃到幾顆“漏網(wǎng)之魚(yú)”,但是,,大部分的螺絲肉都化在湯里了,。如今的正宗的螺螄粉已經(jīng)很難得了,畢竟用螺螄熬湯費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)成本高,,更多的粉店是用包裝的粉絲料包調(diào)制了,,湯的成本低了,所以有些店會(huì)額外加點(diǎn)螺絲肉在粉里,,并宣稱(chēng)他們是正宗螺螄粉,,外地人不清楚很容易很容易認(rèn)為螺螄粉有螺螄?yán)硭鶓?yīng)當(dāng)了。
螺螄粉有沒(méi)有螺螄,?
身為一個(gè)廣西人,,很色責(zé)任告訴你正宗螺螄粉是有螺螄的
螺螄粉螺螄是什么?
螺螄粉的粉是純大米粉經(jīng)過(guò)蒸熟,、攪拌,、壓制成形、晾干曬干后而成的米粉條,。跟圓形的面條,、圓蕃薯?xiàng)l,圓土豆粉條差不多,,但煮熟后的韌性和入口的彈性差異就大了,。
螺螄,是田里,,泥塘,,小溝中一種慮食肥泥的硬殼軟體動(dòng)物,就象是小蝸牛的擴(kuò)大版本,,大的有雞蛋,,乒乓球大小。現(xiàn)在多數(shù)是養(yǎng)殖的了,。
新派螺螄粉和柳州螺螄粉區(qū)別?
答:新派螺螄粉和柳州螺螄粉沒(méi)有太大的區(qū)別,,螺螄粉的味道幾乎都差不多,,主要是產(chǎn)地不同,,品牌不同。
新派螺螄粉味道沒(méi)有柳州螺螄粉口味重,,微辣,,配料沒(méi)有柳州螺螄粉品種多。
柳州螺螄粉口味重,,辣味重,,特別是加了酸筍,這是柳州螺螄粉的最大特點(diǎn),。
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