做奶茶店?duì)I銷策劃方案,？

1,、視覺(jué)美學(xué)定義的飲品

儀式感在我們的生活中越來(lái)越重要,，有些人買奶茶并不僅僅純粹因?yàn)榭诳?，而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈，可見(jiàn)視覺(jué)美學(xué)定義的飲品是多么的重要,。

2,、產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),，研發(fā)更受消費(fèi)者喜愛(ài)的口味

比如輕餐國(guó)際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,，就是在奶蓋茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,，清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點(diǎn)綴,，絕對(duì)是一種視覺(jué)和味覺(jué)上的雙重享受。

3,、店面設(shè)計(jì)個(gè)性化,，網(wǎng)紅元素打造爆款門店

一副拍照好看的皮囊，總是讓人忍不住被吸引而去,，畢竟,，人都是感官動(dòng)物，好看的裝潢總是令人賞心悅目,。無(wú)非明亮,、整潔、歐式風(fēng),、維多利亞鎏金風(fēng)，落地玻璃,、綠植,、精致的燈光、幾何線條,、書架或看起來(lái)很酷的道具,，一靠近立刻感覺(jué)時(shí)尚精致生活。

4,、聚集人氣

很多時(shí)候會(huì)在網(wǎng)上看到某某奶茶店排隊(duì)買奶茶的人都快排到十幾米了,，大家也都知道排隊(duì)的人可能是托，但是還是愿意往隊(duì)伍后面排,。因?yàn)楹芏囝櫩投加袕谋娦睦?，覺(jué)得排隊(duì)人多的奶茶店口味一定不會(huì)很差，所以根據(jù)觀察別人的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)決定自己的選擇,。

所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時(shí)候,，可以故意放慢動(dòng)作，給人造成一種排隊(duì)的現(xiàn)象,。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設(shè)置了等候區(qū),、娛樂(lè)設(shè)施以及小點(diǎn)心，留住每一位顧客,。

5,、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度

很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點(diǎn)好還是慢一點(diǎn)好，還有很多店鋪總會(huì)在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,，認(rèn)為這樣可以提高服務(wù)效率,。

但是不同的店鋪也是有不同情況的，比如某些餐廳的菜盤比較大及時(shí)收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方,，同時(shí)也提醒他們可以結(jié)賬了,。但有些餐廳不會(huì)很快的收菜盤,，顧客會(huì)通過(guò)盤子數(shù)量來(lái)看吃了多少，桌上餐盤多會(huì)讓顧客覺(jué)得自己已經(jīng)吃了很多了,，該去走一走了,。

所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來(lái)看，如果是主打做外賣的,，那么久不需要很快收拾,，顧客喝完的奶茶杯放在桌上會(huì)讓外面的顧客覺(jué)得奶茶店生意不錯(cuò)，都來(lái)不及收拾,。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊(duì),，那么及時(shí)收拾就很重要了。

6,、及時(shí)幫助顧客做出選擇

可能很多顧客都會(huì)有選擇困難癥,，在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么，所以我們可以每天推出不同的奶茶,，寫上店長(zhǎng)推薦做成小卡片擺放在點(diǎn)單臺(tái)上,，當(dāng)顧客不知道選擇什么時(shí)，我們可以告知顧客這幾款是我們店內(nèi)這幾天銷量最高的奶茶,。很多顧客最后都會(huì)聽(tīng)從我們的建議在這幾款中下單的,。

7、數(shù)字價(jià)格

有些奶茶的價(jià)格是固定的,，但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢,，別人賣10元的奶茶我們可以賣9元；別人賣6元的奶茶,，我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元,，你覺(jué)得顧客會(huì)選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶？

我們還可以做奶茶的促銷,，比如6元一杯的奶茶,，顧客買兩杯只要10元，用數(shù)字價(jià)格的策略讓顧客覺(jué)得我們的奶茶很劃算,。

8,、建議顧客使用線上支付

很多人用現(xiàn)金付完錢后會(huì)很心痛，覺(jué)得自己錢花沒(méi)了,，而使用支付寶或者微信付款時(shí)顧客不會(huì)有這種感覺(jué),，所以我們可以設(shè)置微信或者支付寶的優(yōu)惠券，顧客使用線上付款會(huì)優(yōu)惠幾毛錢,，給顧客一種消費(fèi)快感,。

奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案？

1,，發(fā)朋友圈 ,，發(fā)傳單 ,，讓許多人知道這家奶茶店開(kāi)業(yè)了?

2，剛開(kāi)業(yè)可以有八折優(yōu)惠 ,，好好迎接客人,，美女 你好 ，帥哥 你好 想喝什么味道的奶茶 ,， 我們這里有 許多款 ,，然后我點(diǎn)了一杯珍珠奶茶 要溫的 ，在微信付款 ,，員工手點(diǎn)電腦 好的 幾分鐘就可以了 你稍等 先坐下來(lái) 就這樣 我一邊在沙發(fā)或者座椅上 ,，一邊享受這里的風(fēng)扇跟空調(diào)帶來(lái)的溫暖 天氣冷了 。

3,，有工作責(zé)任心 ,，奶茶做好了，雙手捧上好好的 送到一號(hào)臺(tái) 客人非常開(kāi)心 ,。繼續(xù)努力 再迎接下一位?

4,，熟悉工作環(huán)境 ，上班正時(shí) ,，不遲到，服從上級(jí)安排 ,，美好環(huán)境 打掃衛(wèi)生 ,，物品擺放整齊 。與同事和睦相處 ,，與客人大家也一樣 相互尊重理解 ,，希望越來(lái)越好 ，生意多多 ,！

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃步驟,？

（1）收集和分析資料是營(yíng)銷策劃的初始步驟，在第二篇的第一章中我們已經(jīng)講過(guò)此部分內(nèi)容,，這也是營(yíng)銷策劃的基礎(chǔ),。

（2）明確策劃目的是極為重要的一步，目的不明確,，策劃工作就不能有的放矢,。營(yíng)銷策劃的目的主要有5類。

1）政治目的,。

2）經(jīng)濟(jì)目的,。

3）文化目的。

4）法律目的,。

5）社會(huì)目的,。

當(dāng)策劃目的明確后,，就要根據(jù)它來(lái)確定一個(gè)個(gè)具體目標(biāo)。常用的營(yíng)銷目標(biāo)有：市場(chǎng)占有率,、銷售增長(zhǎng)率,、盈利率等。在確定具體目標(biāo)時(shí),，要按照目標(biāo)的重要性和緊迫性進(jìn)行排序,，把主要目標(biāo)放在前面；目標(biāo)要力求具體,、量化,。

（3）設(shè)計(jì)階段是策劃工作的核心，策劃最終的書面成果主要在這個(gè)階段產(chǎn)生,，設(shè)計(jì)階段也是決定營(yíng)銷策劃質(zhì)量的主要環(huán)節(jié),。在這個(gè)階段，策劃的工作通常需要市場(chǎng)調(diào)研進(jìn)行支持,。

（4）經(jīng)費(fèi)預(yù)算是對(duì)為達(dá)到營(yíng)銷策劃目標(biāo)而實(shí)施策劃方案所需費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)算,。這是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，它是評(píng)價(jià)營(yíng)銷策劃方案是否可行的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),。

（5）營(yíng)銷策劃方案在執(zhí)行之前,，需要對(duì)方案執(zhí)行的效果進(jìn)行預(yù)測(cè)。通過(guò)預(yù)測(cè)效果,，可以對(duì)營(yíng)銷方案的優(yōu)劣進(jìn)行檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

市場(chǎng)營(yíng)銷自考（市場(chǎng)營(yíng)銷策劃）,？

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)有數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課：線性代數(shù),、高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì),，概率論算是次于高數(shù)但難于線性代數(shù)的科目,，營(yíng)銷策劃屬于專業(yè)課，難度很小,。

白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,？

1.市場(chǎng)定位2.確立自己的消費(fèi)群體3.了解客戶最關(guān)心的問(wèn)題4.找到并搭建銷售渠道5.一支銷售團(tuán)隊(duì)6.找出自己最大的亮點(diǎn)，無(wú)限的放大6.策劃一套 結(jié)合自己產(chǎn)品亮點(diǎn)與消費(fèi)者關(guān)心問(wèn)題的方案

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃自考大綱,？

1,、市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)論

2、戰(zhàn)略計(jì)劃過(guò)程

3,、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)

4,、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析

5、市場(chǎng)購(gòu)買行為分析

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃包括什么？

1.分析營(yíng)銷機(jī)會(huì)

管理營(yíng)銷信息和測(cè)量市場(chǎng)需求,，識(shí)別和應(yīng)對(duì)重大宏觀環(huán)境因素(包括人類統(tǒng)計(jì)環(huán)境,、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境,、技術(shù)環(huán)境,、政治法律環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境),，分析消費(fèi)者市場(chǎng)和購(gòu)買行為,；分析團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)和團(tuán)購(gòu)行為。

2.制定營(yíng)銷策略,。

營(yíng)銷差異化和定位,，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的挑戰(zhàn)，包括外部環(huán)境分析,，有效的組織安排,，架構(gòu)設(shè)計(jì)，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程的管理,，包括營(yíng)銷策略制定,，業(yè)務(wù)分析，市場(chǎng)測(cè)試和商業(yè)化,；挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略,，確定戰(zhàn)略目標(biāo)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，選擇進(jìn)攻戰(zhàn)略,，選擇具體的進(jìn)攻戰(zhàn)略,。

3.銷售計(jì)劃

管理產(chǎn)品線、品牌和包裝,，進(jìn)行產(chǎn)品線決策，包括產(chǎn)品線分析,、產(chǎn)品線長(zhǎng)度,、產(chǎn)品線現(xiàn)代化、產(chǎn)品線專業(yè)化和產(chǎn)品線縮減,。制定價(jià)格包括選擇定價(jià)目標(biāo),、確定需求、估算成本,、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本,、價(jià)格和供應(yīng)、選擇定價(jià)方法,、選擇價(jià)格,。

4.管理營(yíng)銷

組織，營(yíng)銷部門的演變，組織營(yíng)銷部門的方法,，營(yíng)銷部門與其他部門的關(guān)系,，整個(gè)公司營(yíng)銷導(dǎo)向戰(zhàn)略的確立；實(shí)施營(yíng)銷監(jiān)控,，確保營(yíng)銷的有效性,；控制市場(chǎng)活動(dòng)、年度計(jì)劃控制,、盈利能力控制和效率控制,；根據(jù)市場(chǎng)部的信息進(jìn)行戰(zhàn)略控制。

奶茶店目標(biāo)市場(chǎng),？

一,、目標(biāo)客戶

1、學(xué)生消費(fèi)群體：現(xiàn)在很多奶茶店都是把學(xué)生群體作為主流額目標(biāo)用戶人群進(jìn)而定位奶茶店的市場(chǎng),。因?yàn)閷W(xué)生們比較傾向選擇價(jià)廉物美的奶茶,，所以奶茶店的產(chǎn)品價(jià)格要比較實(shí)惠，選擇要豐富,，可以實(shí)行薄利多銷的營(yíng)銷策略,，通過(guò)增加店面來(lái)消費(fèi)的客流量，從而讓奶茶店更好地發(fā)展,。

2,、小資消費(fèi)群體：對(duì)于小資消費(fèi)群體，一般都是都市白領(lǐng),，比較講究小資情調(diào),。所以奶茶店的經(jīng)營(yíng)者要花點(diǎn)心思在店面環(huán)境的設(shè)計(jì)上，產(chǎn)品也要更有特色,。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,，奶茶店的營(yíng)業(yè)額自然不成問(wèn)題。

3,、高端消費(fèi)群體：如果奶茶店的目標(biāo)客戶是高端人群,，那么環(huán)境是需要非常注重的，環(huán)境要寬敞私密,。相應(yīng)的,，產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感,。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,，但是一定提供好的服務(wù)體驗(yàn)，才能留住更多的回頭客,。

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃包含市場(chǎng)推廣服務(wù)嗎,？

不包含市場(chǎng)推廣服務(wù),。

主要包括以下內(nèi)容：

1.分析營(yíng)銷機(jī)會(huì)

　　首先要對(duì)營(yíng)銷機(jī)會(huì)進(jìn)行分析，主要包括宏觀環(huán)境因素以及消費(fèi)者市場(chǎng)行為等,，針對(duì)其中的差異之處進(jìn)行分析對(duì)比,。

　　2.開(kāi)發(fā)營(yíng)銷戰(zhàn)略

　　對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略進(jìn)行開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)之前要分析外部環(huán)境以及內(nèi)部環(huán)境,，然后設(shè)計(jì)基礎(chǔ)架構(gòu),，對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行全面管理，選擇具體的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略,。

　　3,、營(yíng)銷方案

　　制定營(yíng)銷方案也是市場(chǎng)營(yíng)銷策劃不可或缺的一項(xiàng)重要內(nèi)容，首先分析目標(biāo)并確定需求,，估算成本后對(duì)具體定價(jià)法以及價(jià)格加以確認(rèn),。

　　4、管理營(yíng)銷

　　管理營(yíng)銷為市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的重要環(huán)節(jié),，有助于更好的控制市場(chǎng)營(yíng)銷年度計(jì)劃以及盈利能力,，同時(shí)還有助于對(duì)營(yíng)銷過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。

企業(yè)營(yíng)銷策劃與市場(chǎng)營(yíng)銷策劃有什么區(qū)別,？

營(yíng)銷策劃是在對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境予以準(zhǔn)確地分析,，并有效運(yùn)用經(jīng)營(yíng)資源的基礎(chǔ)上，對(duì)一定時(shí)間內(nèi)的企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的行為方針,、目標(biāo),、戰(zhàn)略以及實(shí)施方案與具體措施進(jìn)行設(shè)計(jì)和計(jì)劃。

營(yíng)銷策劃,，首先要確定營(yíng)銷概念,，其次是在營(yíng)銷理念基礎(chǔ)上的策劃營(yíng)銷策劃是根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)，以滿足消費(fèi)者需求和欲望為核心,，設(shè)計(jì)和規(guī)劃企業(yè)產(chǎn)品,、服務(wù)和創(chuàng)意、價(jià)格,、渠道,、促銷，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的交換過(guò)程,。營(yíng)銷策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀，完成營(yíng)銷目標(biāo),，借助科學(xué)方法與創(chuàng)新思維,，立足于企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)銷狀況，對(duì)企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷發(fā)展做出戰(zhàn)略性的決策和指導(dǎo),，帶有前瞻性,、全局性、創(chuàng)新性、系統(tǒng)性,。營(yíng)銷策劃適合任何一個(gè)產(chǎn)品,，包括無(wú)形的服務(wù)，它要求企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化和自身資源狀況做出相適應(yīng)的規(guī)劃,，從而提高產(chǎn)品銷售,，獲取利潤(rùn)。營(yíng)銷策劃的內(nèi)容包含市場(chǎng)細(xì)分,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、營(yíng)銷組合4P戰(zhàn)術(shù)等四個(gè)方面的內(nèi)容,。