奶茶市場營銷策劃 奶茶市場營銷策劃方案
做奶茶店營銷策劃方案,?
1,、視覺美學定義的飲品
儀式感在我們的生活中越來越重要,,有些人買奶茶并不僅僅純粹因為口渴,,而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈,可見視覺美學定義的飲品是多么的重要,。
2,、產品創(chuàng)新升級,,研發(fā)更受消費者喜愛的口味
比如輕餐國際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶蓋茶的基礎上進行創(chuàng)新,,清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點綴,,絕對是一種視覺和味覺上的雙重享受。
3,、店面設計個性化,,網紅元素打造爆款門店
一副拍照好看的皮囊,總是讓人忍不住被吸引而去,,畢竟,,人都是感官動物,好看的裝潢總是令人賞心悅目,。無非明亮,、整潔、歐式風,、維多利亞鎏金風,落地玻璃,、綠植,、精致的燈光、幾何線條,、書架或看起來很酷的道具,,一靠近立刻感覺時尚精致生活。
4,、聚集人氣
很多時候會在網上看到某某奶茶店排隊買奶茶的人都快排到十幾米了,,大家也都知道排隊的人可能是托,但是還是愿意往隊伍后面排,。因為很多顧客都有從眾心理,,覺得排隊人多的奶茶店口味一定不會很差,所以根據觀察別人的消費習慣來決定自己的選擇,。
所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時候,,可以故意放慢動作,給人造成一種排隊的現(xiàn)象,。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設置了等候區(qū),、娛樂設施以及小點心,留住每一位顧客,。
5,、 根據具體情況判斷收杯速度
很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點好還是慢一點好,還有很多店鋪總會在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,,認為這樣可以提高服務效率,。
但是不同的店鋪也是有不同情況的,,比如某些餐廳的菜盤比較大及時收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方,同時也提醒他們可以結賬了,。但有些餐廳不會很快的收菜盤,,顧客會通過盤子數量來看吃了多少,桌上餐盤多會讓顧客覺得自己已經吃了很多了,,該去走一走了,。
所以奶茶店要根據自己店鋪的具體情況來看,如果是主打做外賣的,,那么久不需要很快收拾,,顧客喝完的奶茶杯放在桌上會讓外面的顧客覺得奶茶店生意不錯,都來不及收拾,。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊,,那么及時收拾就很重要了。
6,、及時幫助顧客做出選擇
可能很多顧客都會有選擇困難癥,,在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么,所以我們可以每天推出不同的奶茶,,寫上店長推薦做成小卡片擺放在點單臺上,,當顧客不知道選擇什么時,我們可以告知顧客這幾款是我們店內這幾天銷量最高的奶茶,。很多顧客最后都會聽從我們的建議在這幾款中下單的,。
7、數字價格
有些奶茶的價格是固定的,,但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢,,別人賣10元的奶茶我們可以賣9元;別人賣6元的奶茶,,我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元,,你覺得顧客會選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶?
我們還可以做奶茶的促銷,,比如6元一杯的奶茶,,顧客買兩杯只要10元,用數字價格的策略讓顧客覺得我們的奶茶很劃算,。
8,、建議顧客使用線上支付
很多人用現(xiàn)金付完錢后會很心痛,覺得自己錢花沒了,,而使用支付寶或者微信付款時顧客不會有這種感覺,,所以我們可以設置微信或者支付寶的優(yōu)惠券,顧客使用線上付款會優(yōu)惠幾毛錢,,給顧客一種消費快感,。
奶茶店開業(yè)活動營銷策劃方案,?
1,發(fā)朋友圈 ,,發(fā)傳單 ,,讓許多人知道這家奶茶店開業(yè)了?
2,剛開業(yè)可以有八折優(yōu)惠 ,,好好迎接客人,,美女 你好 ,帥哥 你好 想喝什么味道的奶茶 ,, 我們這里有 許多款 ,,然后我點了一杯珍珠奶茶 要溫的 ,在微信付款 ,,員工手點電腦 好的 幾分鐘就可以了 你稍等 先坐下來 就這樣 我一邊在沙發(fā)或者座椅上 ,,一邊享受這里的風扇跟空調帶來的溫暖 天氣冷了 。
3,,有工作責任心 ,,奶茶做好了,雙手捧上好好的 送到一號臺 客人非常開心 ,。繼續(xù)努力 再迎接下一位?
4,,熟悉工作環(huán)境 ,上班正時 ,,不遲到,服從上級安排 ,,美好環(huán)境 打掃衛(wèi)生 ,,物品擺放整齊 。與同事和睦相處 ,,與客人大家也一樣 相互尊重理解 ,,希望越來越好 ,生意多多 ,!
市場營銷策劃步驟,?
(1)收集和分析資料是營銷策劃的初始步驟,在第二篇的第一章中我們已經講過此部分內容,,這也是營銷策劃的基礎,。
(2)明確策劃目的是極為重要的一步,目的不明確,,策劃工作就不能有的放矢,。營銷策劃的目的主要有5類。
1)政治目的,。
2)經濟目的,。
3)文化目的,。
4)法律目的。
5)社會目的,。
當策劃目的明確后,,就要根據它來確定一個個具體目標。常用的營銷目標有:市場占有率,、銷售增長率,、盈利率等。在確定具體目標時,,要按照目標的重要性和緊迫性進行排序,,把主要目標放在前面;目標要力求具體,、量化,。
(3)設計階段是策劃工作的核心,策劃最終的書面成果主要在這個階段產生,,設計階段也是決定營銷策劃質量的主要環(huán)節(jié),。在這個階段,策劃的工作通常需要市場調研進行支持,。
(4)經費預算是對為達到營銷策劃目標而實施策劃方案所需費用進行的預算,。這是必不可少的一個環(huán)節(jié),它是評價營銷策劃方案是否可行的一個重要標準,。
(5)營銷策劃方案在執(zhí)行之前,,需要對方案執(zhí)行的效果進行預測。通過預測效果,,可以對營銷方案的優(yōu)劣進行檢查,,及時發(fā)現(xiàn)問題。
市場營銷自考(市場營銷策劃),?
市場營銷專業(yè)有數學基礎課:線性代數,、高等數學、概率論與數理統(tǒng)計,,概率論算是次于高數但難于線性代數的科目,,營銷策劃屬于專業(yè)課,難度很小,。
白酒市場營銷策劃,?
1.市場定位2.確立自己的消費群體3.了解客戶最關心的問題4.找到并搭建銷售渠道5.一支銷售團隊6.找出自己最大的亮點,無限的放大6.策劃一套 結合自己產品亮點與消費者關心問題的方案
市場營銷策劃自考大綱,?
1,、市場營銷導論
2、戰(zhàn)略計劃過程
3,、市場營銷調研與預測
4,、市場營銷環(huán)境分析
5,、市場購買行為分析
市場營銷策劃包括什么?
1.分析營銷機會
管理營銷信息和測量市場需求,,識別和應對重大宏觀環(huán)境因素(包括人類統(tǒng)計環(huán)境,、經濟環(huán)境、自然環(huán)境,、技術環(huán)境,、政治法律環(huán)境、社會文化環(huán)境),,分析消費者市場和購買行為,;分析團購市場和團購行為。
2.制定營銷策略,。
營銷差異化和定位,,新產品開發(fā)的挑戰(zhàn),包括外部環(huán)境分析,,有效的組織安排,,架構設計,新產品開發(fā)過程的管理,,包括營銷策略制定,,業(yè)務分析,市場測試和商業(yè)化,;挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略,,確定戰(zhàn)略目標和競爭對手,選擇進攻戰(zhàn)略,,選擇具體的進攻戰(zhàn)略,。
3.銷售計劃
管理產品線、品牌和包裝,,進行產品線決策,包括產品線分析,、產品線長度,、產品線現(xiàn)代化、產品線專業(yè)化和產品線縮減,。制定價格包括選擇定價目標,、確定需求、估算成本,、分析競爭對手的成本,、價格和供應、選擇定價方法,、選擇價格,。
4.管理營銷
組織,,營銷部門的演變,組織營銷部門的方法,,營銷部門與其他部門的關系,,整個公司營銷導向戰(zhàn)略的確立;實施營銷監(jiān)控,,確保營銷的有效性,;控制市場活動、年度計劃控制,、盈利能力控制和效率控制,;根據市場部的信息進行戰(zhàn)略控制。
奶茶店目標市場,?
一,、目標客戶
1、學生消費群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學生群體作為主流額目標用戶人群進而定位奶茶店的市場,。因為學生們比較傾向選擇價廉物美的奶茶,,所以奶茶店的產品價格要比較實惠,選擇要豐富,,可以實行薄利多銷的營銷策略,,通過增加店面來消費的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展,。
2,、小資消費群體:對于小資消費群體,一般都是都市白領,,比較講究小資情調,。所以奶茶店的經營者要花點心思在店面環(huán)境的設計上,產品也要更有特色,。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,,奶茶店的營業(yè)額自然不成問題。
3,、高端消費群體:如果奶茶店的目標客戶是高端人群,,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密,。相應的,,產品的口感、包裝方面也要講究檔次感,。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,,但是一定提供好的服務體驗,才能留住更多的回頭客。
市場營銷策劃包含市場推廣服務嗎,?
不包含市場推廣服務,。
主要包括以下內容:
1.分析營銷機會
首先要對營銷機會進行分析,主要包括宏觀環(huán)境因素以及消費者市場行為等,,針對其中的差異之處進行分析對比,。
2.開發(fā)營銷戰(zhàn)略
對營銷戰(zhàn)略進行開發(fā),開發(fā)之前要分析外部環(huán)境以及內部環(huán)境,,然后設計基礎架構,,對產品開發(fā)進行全面管理,選擇具體的市場開發(fā)策略,。
3,、營銷方案
制定營銷方案也是市場營銷策劃不可或缺的一項重要內容,首先分析目標并確定需求,,估算成本后對具體定價法以及價格加以確認,。
4、管理營銷
管理營銷為市場營銷策劃的重要環(huán)節(jié),,有助于更好的控制市場營銷年度計劃以及盈利能力,,同時還有助于對營銷過程中出現(xiàn)的問題進行解決。
企業(yè)營銷策劃與市場營銷策劃有什么區(qū)別,?
營銷策劃是在對企業(yè)內部環(huán)境予以準確地分析,,并有效運用經營資源的基礎上,對一定時間內的企業(yè)營銷活動的行為方針,、目標,、戰(zhàn)略以及實施方案與具體措施進行設計和計劃。
營銷策劃,,首先要確定營銷概念,,其次是在營銷理念基礎上的策劃營銷策劃是根據企業(yè)的營銷目標,以滿足消費者需求和欲望為核心,,設計和規(guī)劃企業(yè)產品,、服務和創(chuàng)意、價格,、渠道,、促銷,從而實現(xiàn)個人和組織的交換過程,。營銷策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀,完成營銷目標,,借助科學方法與創(chuàng)新思維,,立足于企業(yè)現(xiàn)有營銷狀況,對企業(yè)未來的營銷發(fā)展做出戰(zhàn)略性的決策和指導,,帶有前瞻性,、全局性,、創(chuàng)新性、系統(tǒng)性,。營銷策劃適合任何一個產品,,包括無形的服務,它要求企業(yè)根據市場環(huán)境變化和自身資源狀況做出相適應的規(guī)劃,,從而提高產品銷售,,獲取利潤。營銷策劃的內容包含市場細分,、產品創(chuàng)新,、營銷戰(zhàn)略設計、營銷組合4P戰(zhàn)術等四個方面的內容,。本網站文章僅供交流學習 ,不作為商用,, 版權歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,,若來源標注錯誤或侵犯到您的權益煩請告知,,我們將立即刪除.