我建議你去看下那本書(shū)《輸贏》學(xué)習(xí)一下 里面的 周銳 主要職責(zé)內(nèi)容一,、 建立和完善營(yíng)銷信息收集,、處理,、交流及保密系統(tǒng)。
二,、 對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買心理和行為的調(diào)查,。
三、 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品的性能,、價(jià)格,、促銷手段等小的收集、整理和分析,。
四,、 每周組織市內(nèi)銷售人員開(kāi)會(huì)討論市場(chǎng)情況，討論各品牌,、各商家的銷售進(jìn)度,，幫助提高銷售素質(zhì)、提高業(yè)績(jī),、完成計(jì)劃,。
五、 每周收集銷售周報(bào),，分析銷售市場(chǎng),，拿出方案，提出建議如何提高銷售量,。
六,、 每周討論汽車市場(chǎng)狀況，針對(duì)每個(gè)品牌每個(gè)商家討論分析,，制定節(jié)假日品牌推廣活動(dòng)方案,，提高銷售額。
七,、 月末做出本部的工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃,，并匯總各品牌銷售情況上報(bào)總經(jīng)理。
八,、 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告策略,、競(jìng)爭(zhēng)手段的分析。
九,、 做出銷售預(yù)測(cè),，提出未來(lái)市場(chǎng)的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃,。
十,、 協(xié)助銷售人員做好公司的工作協(xié)調(diào)，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng),，爭(zhēng)取最大的市場(chǎng)份額,。
十一、制定產(chǎn)品企劃策略，新車型上市規(guī)劃,。
十二,、根據(jù)公司信息管理的要求，按要求,、按時(shí)間及時(shí)收集,，提供信息。

怎樣做酒店宴會(huì)和會(huì)議的銷售,？

重要的是你必須有信息,，
信息是靠廣告，你可以通過(guò)發(fā)傳單,，網(wǎng)上做廣告等擴(kuò)大你們酒店的知名度,。
當(dāng)然你肯定不可能自己掏錢自己做廣告，就必須最大程度爭(zhēng)取你們老板的支持,。
他不支持的情況下,，你自己想辦法。
自己想辦法尋找信息：例如,，當(dāng)高考時(shí)候,，你印制一種小名片，上面六下你們酒店的信息和你的電話,，在高考的地方見(jiàn)到家長(zhǎng)就發(fā),。100張有一個(gè)成功就是勝利，,。

其他的辦法,，制定宣傳資料，去公司或者寫字樓去派發(fā),。

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其他很多門路，自己想辦法哦