農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售是緊密相連的，而品牌對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售能直到直接的促銷作用,。這里以山西小米和土豆為例做一闡述。

一,、農(nóng)產(chǎn)品品牌化案例

1,、山西小米

山西是小雜糧之鄉(xiāng),，小米是一種富營(yíng)養(yǎng)的小雜糧。而山西小米出名在于“沁州黃”,，產(chǎn)于沁州,，今沁縣，因清朝康熙年間大學(xué)士吳琠送米給慈禧熬粥,，香氣撲鼻而名振全國(guó),。

由沁州黃始， 山西沁縣,、沁源縣,、武鄉(xiāng)縣、汾陽(yáng)縣種植谷物最多也最好賣,。

后汾陽(yáng)經(jīng)作所研制晉谷21,，從汾陽(yáng)、武鄉(xiāng),、清徐,、陽(yáng)曲、原平,、代縣,、定襄、繁峙種植,，形成了晉谷系列,。

晉北引進(jìn)張家口張雜谷系列，因其產(chǎn)量高,，在晉西北地區(qū),、朔州地區(qū)種植，形成了張雜種植,。

大同的靈丘縣紅谷米自成體系,，也是口碑較好的小米產(chǎn)品。

2016年,，山西雜糧調(diào)產(chǎn),，出臺(tái)了《山西省雜糧產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃（2016-2020年）》，確定了谷子,、燕麥,、蕎麥、綠豆,、紅蕓豆,、馬鈴薯、鮮食玉米和高粱等8種雜糧作物作為實(shí)施對(duì)象。這給形成山西小米品牌創(chuàng)造了機(jī)會(huì),，政府搭臺(tái),、企業(yè)唱戲的農(nóng)產(chǎn)品改革開(kāi)始了。短短兩年間,，形成了種植,、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作,，同時(shí)產(chǎn)生了除沁州黃外的晉谷21,、晉谷10號(hào)、紅谷米,、張雜谷為主的一體化“山西小米”,，為山西小米走出山西奠定了基礎(chǔ)。山西神池縣作為小雜糧高產(chǎn)縣由原來(lái)的谷子種植不到10萬(wàn)畝猛增到了現(xiàn)在的15-20萬(wàn)畝,，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益明顯提高,。

大品牌效應(yīng)下的小品牌運(yùn)作

有了山西小米的大品牌推廣，山西省根據(jù)谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)及資源稟賦,，設(shè)立了呂梁山,、太行山和晉西北三個(gè)有機(jī)小米示范片區(qū)，有30個(gè)縣加入進(jìn)了小米生產(chǎn),。同時(shí)打造了黑米,、糯米、富硒等特異性狀小米的生產(chǎn),。

現(xiàn)形成的小品牌有以地域性的陽(yáng)曲小米,、原平崞州香小米、原平石鼓小米,；以有機(jī)無(wú)公害揚(yáng)名的陽(yáng)曲富硒小米,；有傳統(tǒng)運(yùn)作的晉西北張雜米；有顏色不同形成的大同紅谷米等等,?？h域經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始注重自身品牌了。

2,、嵐縣土豆品牌化

土豆盛產(chǎn)于旱地,、沙地,。晉西北居多,，品質(zhì)優(yōu)。

80年代,，山西五寨縣有近三分之一耕地種植土豆,，縣政府專門開(kāi)辦了土豆加工廠、粉條加工廠,，其土豆產(chǎn)品主要以知名度等客上門,。鄰近的神池縣因獨(dú)特的交通優(yōu)勢(shì)土豆種植一直趕超五寨縣,。

到2016年后，嵐縣推出了“嵐縣土豆”的品牌,，頓時(shí)要吃土豆到嵐縣,，吃土豆宴到嵐縣，影響了本省及周邊省市來(lái)客旅游吃土豆宴,。相比之下,，盛產(chǎn)土豆的五寨縣、神池縣反而門庭冷落,。原因1,、土豆品種成年不變，因多年等客上門,，形成了老思維,，認(rèn)為有東西不愁賣。2,、宣傳不主動(dòng),，好酒不怕巷子深，說(shuō)白了就是招攬客戶的腦子沒(méi)用上,。3,、老爺思維，坐慣了頭把交椅,，估計(jì)別人搬不動(dòng),。

嵐縣與五寨、神池的土豆都一樣,，但人家先行一步,，調(diào)整了土豆品種，同時(shí)加大了宣傳,，形成了“嵐縣土豆“的品牌優(yōu)勢(shì),，不管是銷售數(shù)量還是銷售價(jià)格都優(yōu)于其它縣區(qū)。當(dāng)然近幾年神池,、五寨也進(jìn)行了大幅度的土豆品種調(diào)產(chǎn),，產(chǎn)品質(zhì)量也上了一個(gè)臺(tái)階，但總是有種缺失,，比起嵐縣還是甘拜下風(fēng),。

這就是品牌的力量。

二,、生產(chǎn)銷售的一體化

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售一體化,，是品牌推廣的基礎(chǔ)。當(dāng)有了品牌價(jià)值的時(shí)候再去做生產(chǎn)銷售一體化，就會(huì)比較困難,，產(chǎn)品跟不上銷售不同步,，品牌也會(huì)跟著名聲不振。而當(dāng)有了產(chǎn)銷一體化的時(shí)候,，再造品牌,，就比較容易了，也會(huì)立即產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益,。

上述案例1,，山西小米產(chǎn)業(yè)，品種多,、地域廣,，原來(lái)各自為政，除沁州黃外,，都是自產(chǎn)自銷,，形不成統(tǒng)一的銷售渠道。當(dāng)”山西小米“的品牌打出來(lái)以后,，已經(jīng)有了生銷售系統(tǒng)的沁州黃,、陽(yáng)曲小米領(lǐng)先出省了，這也就是說(shuō)機(jī)會(huì)不等人,，誰(shuí)先把底子打好了,，機(jī)會(huì)一來(lái)就可以乘風(fēng)破浪，一舉成名,。近兩年來(lái),，在山西小米的品牌引領(lǐng)下，各小米種植縣也開(kāi)始了自己務(wù)實(shí)的生產(chǎn)規(guī)劃,，形成了相對(duì)穩(wěn)定的銷售體系,，都在隨著山西小米的方向靠攏，各自拿出相應(yīng)的小米品質(zhì)亮點(diǎn)來(lái)融入大品牌運(yùn)作中來(lái),。

案例2,，嵐縣土豆的品牌能一打就響，完全不是偶然的,，因其重視了土豆產(chǎn)品的品種引進(jìn)和實(shí)驗(yàn),，還加強(qiáng)了土豆窯的建設(shè)，不僅能產(chǎn),，還能存,，一年四季都可以銷售，銷售方式更加靈活了,，當(dāng)品牌打出來(lái)的時(shí)候,，其實(shí)已經(jīng)是胸有成竹了。近年嵐縣又在種子上下功夫,，聯(lián)合神池,、五寨縣，共同打造”嵐縣土豆“的品牌,，也可能下一步就是”晉西北土豆“的品牌了,，可見(jiàn)，縣域經(jīng)濟(jì)的聯(lián)合也是一條提拔經(jīng)濟(jì)之路,。

三,、品牌助力合作社經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)生產(chǎn)銷售一體化

品牌就是個(gè)名字,，有好聽(tīng)的,，也有不好聽(tīng)的，客戶信了,，這個(gè)品牌就是個(gè)好品牌,。在品牌基礎(chǔ)上，若做不好生產(chǎn)和銷售,，終會(huì)是一場(chǎng)空,。

不管是小米，還是土豆,，在統(tǒng)一品牌下進(jìn)行種植管理,，這是比較難的一件事。質(zhì)量如何穩(wěn)定,，產(chǎn)量如何提升,，價(jià)格如何確定，市場(chǎng)如何把控,，都是一個(gè)體系,。而當(dāng)前應(yīng)運(yùn)而生的種植專業(yè)合作社正給這個(gè)作物管理蹚出了一條路。

種植專業(yè)合作社與大戶合作,，或者與小眾農(nóng)戶合作進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植,，保證期間的農(nóng)資產(chǎn)品供應(yīng)，統(tǒng)一進(jìn)行作物病蟲害管理,，統(tǒng)一進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)和銷售,，使農(nóng)民可以專心種地，不用擔(dān)心銷售的問(wèn)題,。而合作社也同時(shí)與政府取點(diǎn)互信,，解決資金問(wèn)題、銷售渠道問(wèn)題,，這一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就基本形成了,，與大品牌的靠攏就更近了?，F(xiàn)在一些合作社也逐步形成了自己的品牌，利用地域和資源優(yōu)勢(shì),，將農(nóng)民緊密地聯(lián)系在一起,，共同分享經(jīng)營(yíng)成果，與政府形成合力,，共同享受品牌紅利,，這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有非常大的作用，起到了合作社的紐帶作用了,。

以上拙見(jiàn),，農(nóng)產(chǎn)品在種植和銷售過(guò)程中，利用大品牌的優(yōu)勢(shì),，創(chuàng)造自己的小品牌利于滿足生產(chǎn)的需要,，同時(shí)完成了銷售的難題。所以我們說(shuō),，品牌的優(yōu)勢(shì)可以大幅度地給種植帶來(lái)機(jī)遇,，也給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶來(lái)解決辦法。合作社經(jīng)濟(jì)的實(shí)施為農(nóng)產(chǎn)品品牌化創(chuàng)造了可行性,?！鞭r(nóng)資人實(shí)錄“為您解答，有不同意見(jiàn)歡迎下方評(píng)論,，有問(wèn)必答,。

意義：一個(gè)有著良好口碑的品牌就優(yōu)先獲得了大眾的喜愛(ài)，會(huì)產(chǎn)生品牌效應(yīng),，并且會(huì)讓更多的人認(rèn)識(shí)該品牌,。作用：獲得大家認(rèn)可的品牌可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，擴(kuò)大需求,，使得農(nóng)產(chǎn)品銷售一體化,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。