地理位置偏僻,,初來乍到,,進店客戶少,這樣的小店如何起死回生?
做一個店,,位置選擇好基本就成功了一半,,位置選擇不好,,自然流量較少,,后期經(jīng)營相對困難,但是也有很多偏僻小店做得很好,,有很多獨門秘籍,。
一、練好內(nèi)功
就是要做好產(chǎn)品和服務,,有些老店,,位置都不好,但是東西特別好吃,。內(nèi)功是成功的基礎(chǔ),,提高回頭客才是王道。
二,、擴大知曉范圍
通過各種方式擴大知曉范圍,,例如做大的店招,,羨慕的招牌,。例如廣告。例如美團等平臺合作,。
三,、擴充經(jīng)營方式
例如增加外賣服務。
四,、會員制
會員積分,,或者會員帶新客來返利。
生意是要養(yǎng)的,,那種一日爆紅的很少,。
我是開面館的,想做次活動,,就是交99元送99瓶雪花啤酒,,哪位老師給指點一下該怎么推廣?謝謝,?
玩套路不一定死,,但玩套路必然是在找死! 像餐飲這樣的實體店,要么就不搞活動,,以品質(zhì)取勝,!要么就真真實實的給消費者讓利,讓消費者感到實惠,! 想用貌似會員形式的套路留住顧客的注定徒勞,,甚至時間久了會搞出消費者與店方的對立矛盾!一般情況很少有人天天不換口味去一家飯館堅持到底的,,即便你的飯館經(jīng)營的比較全面,。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的,一瓶雪花零售三塊錢,,這樣算你批發(fā)的話一瓶基本貼1塊錢左右吧,!這完全不如你在門口打個“本店一切飲品均一元”來的痛快,也顯得敞亮,! 99元送99瓶啤酒明顯就是要綁住顧客的感覺,,那是很討厭的! 給顧客實惠且給顧客去留隨意的自由肯定是最好的,。 很多開業(yè)優(yōu)惠的,,本質(zhì)上是對自己店里食品也有一定的自信,自信顧客因為優(yōu)惠而進店后會覺得這店的食品確實不錯,,可能成為??停缓螽a(chǎn)生一個廣告效應,!如果店里的食品本質(zhì)做的一般般,,那即便奔著優(yōu)惠進來的食客也是一錘子買賣! 甚至出門還會告訴別人:新開的那家優(yōu)惠是優(yōu)惠,,但不好吃,。 飯菜品質(zhì)過硬,打優(yōu)惠不玩套路才是正道,。開面館想拿小優(yōu)惠捆綁食客是最下策,!
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