地理位置偏僻,初來乍到,進(jìn)店客戶少,,這樣的小店如何起死回生,?
做一個(gè)店,位置選擇好基本就成功了一半,,位置選擇不好,,自然流量較少,后期經(jīng)營(yíng)相對(duì)困難,,但是也有很多偏僻小店做得很好,,有很多獨(dú)門秘籍。
一,、練好內(nèi)功
就是要做好產(chǎn)品和服務(wù),,有些老店,位置都不好,,但是東西特別好吃,。內(nèi)功是成功的基礎(chǔ),提高回頭客才是王道,。
二,、擴(kuò)大知曉范圍
通過各種方式擴(kuò)大知曉范圍,例如做大的店招,,羨慕的招牌,。例如廣告。例如美團(tuán)等平臺(tái)合作,。
三,、擴(kuò)充經(jīng)營(yíng)方式
例如增加外賣服務(wù)。
四,、會(huì)員制
會(huì)員積分,,或者會(huì)員帶新客來返利。
生意是要養(yǎng)的,,那種一日爆紅的很少,。
我是開面館的,想做次活動(dòng),就是交99元送99瓶雪花啤酒,,哪位老師給指點(diǎn)一下該怎么推廣,?謝謝?
玩套路不一定死,,但玩套路必然是在找死,! 像餐飲這樣的實(shí)體店,要么就不搞活動(dòng),,以品質(zhì)取勝,!要么就真真實(shí)實(shí)的給消費(fèi)者讓利,讓消費(fèi)者感到實(shí)惠,! 想用貌似會(huì)員形式的套路留住顧客的注定徒勞,,甚至?xí)r間久了會(huì)搞出消費(fèi)者與店方的對(duì)立矛盾!一般情況很少有人天天不換口味去一家飯館堅(jiān)持到底的,,即便你的飯館經(jīng)營(yíng)的比較全面,。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的,一瓶雪花零售三塊錢,,這樣算你批發(fā)的話一瓶基本貼1塊錢左右吧,!這完全不如你在門口打個(gè)“本店一切飲品均一元”來的痛快,也顯得敞亮,! 99元送99瓶啤酒明顯就是要綁住顧客的感覺,,那是很討厭的! 給顧客實(shí)惠且給顧客去留隨意的自由肯定是最好的,。 很多開業(yè)優(yōu)惠的,,本質(zhì)上是對(duì)自己店里食品也有一定的自信,自信顧客因?yàn)閮?yōu)惠而進(jìn)店后會(huì)覺得這店的食品確實(shí)不錯(cuò),,可能成為??停缓螽a(chǎn)生一個(gè)廣告效應(yīng),!如果店里的食品本質(zhì)做的一般般,,那即便奔著優(yōu)惠進(jìn)來的食客也是一錘子買賣! 甚至出門還會(huì)告訴別人:新開的那家優(yōu)惠是優(yōu)惠,,但不好吃,。 飯菜品質(zhì)過硬,打優(yōu)惠不玩套路才是正道,。開面館想拿小優(yōu)惠捆綁食客是最下策,!
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