論文,,淺談我國酒店品牌建設發(fā)展策略?
摘要:主題酒店是20世紀后半期引入酒店業(yè)的一個概念,,隨著酒店行業(yè)競爭日益激烈,,主題酒店的建設已成為一種國際潮流。主題酒店的出現(xiàn)為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供了新思路,,是中國酒店業(yè)未來發(fā)展的必然選擇,。 文章分析了我國主題酒店發(fā)展中存在的問題,提出了我國發(fā)展主題酒店的對策,。 關鍵詞:主題酒店,;產業(yè);酒店,;酒店品牌,。 一、主題酒店的基本理論,。 (一)主題酒店的定義,。 主題酒店即使用特定主題為主旨,并配之以相應的風格與裝飾,,營造特定的文化氛圍,,使客人能夠感受一種獨一無二的特色風格。特定主題不僅要體現(xiàn)在酒店的外觀上,,也要體現(xiàn)在酒店服務的各個方面,,以個性化的方式展現(xiàn)給顧客,并使顧客接受并自然的融入到酒店獨特的文化氛圍之中,,盡情體驗和享受其中的輕松愉悅感覺,。而關于主題的選擇具有非常高的自由度,如城市,、自然,;、文化,;神話傳說,、童話故事等。 (二)主題酒店的靈魂,。 主題酒店的靈魂就是文化,,文化在這里更強調的是一種產品和服務的文化。酒店從驛站,、客棧開始,,發(fā)展到現(xiàn)代標準化的酒店時期,再到如今的個性化發(fā)展,,酒店作為為旅行的人們提供食宿等相關服務的載體,,已經遠遠超過了其初始階段為旅行的人們提供簡單食宿的概念,。經過標準化的飯店大發(fā)展,酒店服務質量已獲得很大的提升,,當前酒店的服務水平已經成為客人對酒店的基本要求,。客人對于酒店的預期已經由簡單的食宿到高質量的產品和服務,,目前對酒店的預期已經是入住酒店要能成為客人的一種體驗,。一種超越其日常生活的一種體驗,這就是文化,。 二,、主題酒店在國外的發(fā)展趨勢。 (一)酒店規(guī)模大集團化程度高,。 國外有些主題酒店規(guī)模龐大,客房數(shù)量巨多,,例如米高梅酒店有5005個客房,,威尼斯酒店更是達到了6000間客房。拉斯的貝拉吉歐酒店,、夢幻酒店和金銀島酒店,、韋恩拉斯酒店等都是由韋恩一人的。另外,,馬戲酒店,、石中劍酒店、金字塔酒店,、曼達利海灣酒店等都是由馬戲集團投資建造的,。 (二)重視營造及突出強調水元素。 國外主題酒店都將酒店周邊環(huán)境加以建設改造,,使之與酒店的主題相呼應,。這樣可以為顧客創(chuàng)造良好的主題體驗環(huán)境,使顧客在其中盡情感受主題文化的獨特魅力,。在塑造體驗環(huán)境過程中,,酒店對水元素情有獨鐘,或者在酒店周邊設置水面,,或者在酒店內部突出水的存在,。 (三)娛樂及體驗性高。 國外的主題酒店大多強調娛樂表演秀,。酒店里面設有專門的劇場,,表演特色的娛樂節(jié)目。有的節(jié)目由專業(yè)演員擔綱表演,,有的節(jié)目通過高特技手段進行,。 這些節(jié)目有固定的表演時間,,吸引了游人的目光。不少酒店建造了主題樂園,,讓顧客在酒店的體驗再度升級,。主題樂園的體驗性強,彌補了酒店現(xiàn)有產品的不足,,因而可以很好地滿足顧客的體驗需求,。 三、我國主題酒店發(fā)展中存在的問題分析,。 (一)主題無新意,。 很多酒店雖然有主題,多數(shù)是看到其他酒店采用此種主題成功了,,于是模仿重建,,沒有新意,一味依葫蘆畫瓢,,重復建設嚴重,,浪費資源卻沒有達到好的效果,也無法提高客房的銷售率,。很多主題酒店是看到其他酒店的成功案例,,直接照搬過來用,但是和自己本土資源無法相互呼應,,這類主題酒店的生命力就不強,。 (二)文化韻味單薄。 有些酒店選擇的主題文化韻味淡,,沒有體現(xiàn)出主題酒店的優(yōu)勢,,只是對外宣稱是主題酒店,借以招徠客人入住,。并不是所有的主題都會帶來大量的客源,,要對目標群體有吸引力,并且具有一定的文化內涵,,這樣才不是空洞的主題,,文化在酒店主題上尤其重要。 沒有文化這個載體,,主題酒店難以發(fā)展下去,。 (三)營銷手段薄弱。 主題酒店在營銷上方法簡單,,無法最大限度吸引客源,,造成有大量閑置客房的情況,現(xiàn)在國內酒店營銷手段簡單,沒有多方位營銷的方式,。應用營銷的主題酒店并不多見,,有酒店自己的網(wǎng)站的主題酒店更是少之又少,多數(shù)是電話營銷,,旅行社推薦等其他方式,。
本網(wǎng)站文章僅供交流學習 ,不作為商用, 版權歸屬原作者,,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,,若來源標注錯誤或侵犯到您的權益煩請告知,我們將立即刪除.