根據(jù)節(jié)目及重要時時推陳出新一些大型的促銷活動,。將是餐飲推銷的重要手段,，并能吸引大批客源,，積極把握機(jī)會,，舉辦大家喜聞樂風(fēng)的活動,。會為企業(yè)帶來莫大效益,，活動促銷應(yīng)嚴(yán)格遵循的原則之,；要集新廳特,，新潮性參與性于一體,，（讓更多人參與進(jìn)來） 1、 促銷常采用的形式 1,、 節(jié)日促銷：節(jié)日是酒店推銷的好機(jī)會,，情人節(jié)元宵節(jié)仲秋節(jié)，重陽節(jié)等等中國的所有傳統(tǒng)節(jié)日,，以及外國的著名節(jié)日都要考慮到,。要抓住消費(fèi)者的求新，出奇了心理,，采以喜慶節(jié)日為背景,，大量進(jìn)行宣傳?；顒觾?nèi)容要豐富多彩,。 （以圣誕節(jié)為例，采取促銷活動,，策劃活動,，及營銷計劃書） 2,、演出促銷：酒店應(yīng)經(jīng)常邀請著名的歌星影星樂隊來舉辦演出，以刺激追星,。

如何開展酒店市場營銷,？

酒店市場是很廣闊的，要在這廣闊的市場中找到一席之地,，那么首先要給你的酒店定好位,，再展開有目的的營銷。其實(shí)仔細(xì)分析一下,，酒店的客源無外乎兩種：1,、自來客；2,、商務(wù)客,。明白這一點(diǎn)后，我們的營銷工作可以這樣開展：

一,、提升酒店的知名度,，從眾多酒店中脫穎而出，讓更多的客人慕名而來,。

具體措施：①推出特色服務(wù),、菜品等；②提升酒店的服務(wù)質(zhì)量,，營銷出良好的氛圍,，讓客人除了有賓至如歸的感覺外，還覺得來酒店就是一種身份的象征,，是一種享受?、蹌?chuàng)意廣告的宣傳。

二,、節(jié)日活動的舉辦（元旦,、中秋、圣誕等）,，一定要精心策劃,，回饋老顧客，同時也要把握好新顧客,。

三,、適當(dāng)?shù)拇黉N活動.沒個部門都應(yīng)該根據(jù)不同季節(jié)推出富有特色的促銷活動。

四,、對于常來的個人,，可以發(fā)展成會員。

五,、對于常來的消費(fèi)的公司可以發(fā)展成商務(wù)客人,，給予優(yōu)惠,。

六、聯(lián)系商會或者大型公司（比如服裝公司的訂貨會,，會有很多客戶入住,、吃飯的等消費(fèi)）。