早餐店的促銷方式主要有限時限量特惠活動,，特定資格銷售,，獨家贈品吸引客潮,，現(xiàn)場制作、專屬新鮮看得見,。

一,、限時限量特惠活動

在特定的時間段推出限量的特價產(chǎn)品銷售，是一個拉升排隊人氣非常有效的促銷手法,。在天津比較火的一家連鎖店,，就經(jīng)常使用這個促銷手法。當(dāng)新店開業(yè),、門店店慶,、逢年過節(jié)的時候，該店一定會舉辦限時限量的促銷活動,。如：活動第一天,，招牌飲品兩百杯特價，一杯只賣一元,，活動第二,、第三天則是招牌飲品兩百杯特價，一杯只賣一塊半,。

二,、特定資格銷售

常見的方式為，加入會員可獲得贈品,，會員消費享有特惠價,，每一季都舉辦一場的“會員周”特價活動，回饋有會員資格的消費者,。在活動期間,，持有會員卡的消費者到門店可以免費獲得贈品，店內(nèi)售賣的商品除了宣傳資料上的會員特價外,，現(xiàn)場還會有更低價,、更特惠的產(chǎn)品。

三,、獨家贈品吸引客潮

如果您可以取得獨家的,、稀有的、有吸引力的贈品,，然后舉辦消費滿額送或集點送的促銷活動,，就可以吸引許多消費者上門購物，甚至甘心排隊等候,。

四,、現(xiàn)場制作,、專屬新鮮看得見

現(xiàn)場制作、半開放式,、甚至是開放式的廚房在當(dāng)下的餐飲業(yè)也都是常見的。現(xiàn)場制作這種方式可以提高消費者滿足感與虛榮心,，可以幫助商家即賺到了錢也賺到了知名度,，如果可行的話，希望朋友們可以改變下操作模式,，采用這種現(xiàn)點現(xiàn)做的方式,，以迎合消費者的心理需求傾向。