如何做好酒店?duì)I銷
??豢梢蚪詡偃沼穩(wěn)嗽齠嘍?八?譴?摺?、肆意涨价?合理計(jì)劃客源比例 根據(jù)調(diào)查與預(yù)測情況,,合理做好客源的分配比例,如果預(yù)測天氣狀況不妙,,可以增加團(tuán)隊(duì)的預(yù)定量,,如果預(yù)測天氣較好,,可以減少團(tuán)隊(duì)預(yù)定量。但也不能一刀切,,不接團(tuán)隊(duì),,除非酒店以前從不與旅行社打交道。酒店可以通過價(jià)格的上漲來合理控制或篩選不同細(xì)分市場,。對于長期合作的系列團(tuán)隊(duì),,應(yīng)盡量提供一定比例的房間。 合理做好超額預(yù)訂 酒店常常遇到預(yù)訂了房間而產(chǎn)生“未出現(xiàn)者”(No-show)的情況,。由于國內(nèi)信用制度還沒有徹底完善,,客人不會因沒有履行預(yù)訂而承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,這樣就導(dǎo)致了一些不受酒店歡迎的行為,。例如:客人可能為了價(jià)格原因或出游人數(shù)不確定等因素而做多次,、多處預(yù)定。這種行為在隨意性較大的自費(fèi)旅游客中較為普遍,,通過多處,、多次預(yù)訂,他們可以拿到較好的價(jià)格,,可以確保抵達(dá)酒店時馬上得到房間,。然而,No-show會造成酒店空房,,除非客人能提前通知酒店取消預(yù)訂,。為了避免No-show情況造成的損失,酒店可以采用超額預(yù)訂的策略,。通過超額預(yù)訂酒店可以防范大量未履行預(yù)訂的風(fēng)險(xiǎn),。然而,,如果酒店接受太多的超額預(yù)訂就得負(fù)擔(dān)客人抵達(dá)酒店時沒有房間可以入住的風(fēng)險(xiǎn)。 為了降低超額預(yù)定的風(fēng)險(xiǎn),,酒店可以通過以往節(jié)假日No-show和取消的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)比較,,得出一個合理的百分比。從而實(shí)現(xiàn)既能夠最大限度地降低由于空房而產(chǎn)生的損失,,又能最大限度地降低由于未能做好足夠預(yù)訂而帶來的損失,。因此不僅僅是營銷人員要做好預(yù)測和超額預(yù)訂的策略制定,而且需要與總臺一線員工進(jìn)行溝通,、培訓(xùn),。
求客棧的促銷手段
既然在學(xué)校附近,目標(biāo)客戶群肯定就是學(xué)生了,。在篩選一下,,主要針對的就是情侶了。大學(xué)生有了一定的經(jīng)濟(jì)能力,,但是仍然很局限,,所以房價(jià)盡量在中下。針對情侶這個群體,,周末或者節(jié)假日搞一下活動,,打個折什么的。還有像情侶生日當(dāng)天入住的再來個減半,,提高客棧形象,,達(dá)到口碑營銷效果。在學(xué)校附近根本就不愁客源的好嘛
酒店?duì)I銷策劃案怎么寫高手詳細(xì)介紹下謝謝
一 確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,,突出產(chǎn)品特色》
例子:,、商務(wù)之島
形成商務(wù)會議、商務(wù)旅游,、商務(wù)度假為一體化的服務(wù),,
酒店是***地區(qū)第一家國際品牌五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店,不但有五星級的設(shè)施設(shè)備,,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn),,“以人為本”的服務(wù)理念,高效,、創(chuàng)新,、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì),,不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動舟山消費(fèi)者的心,,更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州,、臺州,、上海,、江蘇等地的客人,因?yàn)檫@些大中城市的客人對品牌認(rèn)知度相對更高一些,。雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡,,客房數(shù)量尚不算多,但是,,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設(shè)施,,必將對外地的高端會務(wù)市場有著很大的吸引力,使會議市場進(jìn)一步細(xì)分,,在會務(wù)服務(wù)和經(jīng)營上分到一杯羹,。
二 市場形勢分析
三 市場客源結(jié)構(gòu)細(xì)分
四 促銷方式 例子:展會促銷,酒店訂房網(wǎng)等
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