市場競爭

目前國內果汁飲料市場并沒有出現特別突出的強勢品牌,，參與競爭的廠家主要可以概括為三支力量：一支是包括匯源,、娃哈哈,、養(yǎng)生堂等國內知名企業(yè),，一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,，還有一支是大的跨國公司可口可樂,、百事可樂,。它們競爭的手段也表現多樣化,。

綜觀2003年的果汁飲料市場廠家競爭的焦點表現為：從低濃度到高濃度的產品縱深層面的競爭；從單一口味到混合口味的產品品類的競爭,；從熱灌裝到冷灌裝生產技術層面的競爭等等,，較高的市場化程度和果汁營養(yǎng)健康的概念，預示著這一行業(yè)發(fā)展前景十分樂觀,，這吸引了大量資金進入,，競爭也將日趨激烈，其主要表現在以下幾方面：

1,、進入果汁行業(yè)的門檻進一步加高,。目前，果汁市場的競爭已處于較高的平臺之上,，對資源,、研發(fā)、制造,、營銷的要求都大大提高,。而且隨著市場集中度的提高，產業(yè)進入門檻也將進一步提高,。

2,、企業(yè)形象和品牌建設的難度加大。消費者在多年廣告轟炸以后,，消費選擇更加理性,。企業(yè)需要整合豐富的傳播手段以建立和維護品牌形象，提高品牌忠誠度,。

3,、企業(yè)品牌運作及市場推廣將更加注重與消費者溝通的深度和融合，進一步融入消費者的生活,。消費者更加注重產品本身的品質和內涵,。由于各品牌產品線日趨密集，產品差異化呈縮小趨勢,。在渠道結構穩(wěn)定,、市場推廣大同小異的情況下，企業(yè)的差異化訴求將傾向表現在產品品質和內涵上,。

4,、對渠道和終端的爭奪是企業(yè)謀求長期競爭優(yōu)勢的焦點。多年的市場培育,，消費品市場及競爭手段都相對比較成熟,，企業(yè)市場角逐的焦點已經表現為對銷售渠道和零售終端的掌控。合理的渠道資源結構和終端的深度分銷是企業(yè)進行區(qū)域市場密集式開發(fā)的基矗,，控制和降低生產運營成本是應對各種形式價格戰(zhàn)的關鍵因素,。

5,、價格競爭已經并將繼續(xù)成為市場角逐的首選利器。果汁作為一種快速消費品,，價格敏感度和價格彈性都很高,。如何在保證質量前提下，控制和降低生產運營成本將決定企業(yè)是否有足夠空間應對價格競爭,。